Винер Георг-Бенедикт

На французском языке под словом vinaigraitte понимаются различные соусы, в которых уксус играет главную роль. На русском языке под словом В. Понимается смесь мяса, дичи, рыб и различных других остатков кушаний, которые для придания им лучшего вида режутся на мелкие кусочки, к которым прибавляют зелень, овощи и приправляют обыкновенным салатным соусом, майонезом и т. П. Кушанье это особенно употребляется во время постов. То, что мы называем В., французы называют salade russe. Он подается за ужино..

(Георг Бенедикт Winer) — известный немецкий богослов. Род. 1789 г., был профессором в Эрлангене и Лейпциге. Предметом его преподавания было отчасти экзегетическое богословие, отчасти систематическое. Чуждый узкой профессиональности, он останавливал внимание слушателей главным образом на элементах, общих всем христианским вероисповеданиям. Его "Сравнительное изложение основных учений различных церквей" ("Comparative Darstellung des Lehrbegriffs der verschiedenen Kirchenparteien", 1824 г.) сохраня..

(Wiener Neustadt) — г. В Нижней Австрии, бл. Венгерской границы, при р. Фише и судоходном канале, соединяющем В.-Нейштадт с Веною (65 км). Жителей 28700. Много старинных зданий. Замок, в котором с 1752 г. Помещается Военная академии. Церковь Вознесения Марии (постройка 1230 г., реставрированная в 1892 г.). Цистерцианское аббатство (1444 г.) с библиотекою (20000 т.) и художественным музеем. Памятн. Имп. Марии-Терезии и др. Много фабрик и заводов, значительная торговля, особенно скотом. Основан ге..

См. Гадюки.. ..