Гамбир

78

Гамбир-катеху, белое катеху — кристаллическое вещество, добываемое из ост-индского растения ункария или урупария (Uncaria Gambir Roxb. — Ourouparia Gambir Baill.), относящегося к семейству мареновых (Rubiaceae). Это цепляющийся кустарник с простыми супротивными листьями, парными мелкими прилистниками и мелкими трубчатыми цветами. Цветы по типу мареновых и собраны в шаровидные соцветия, сидящие на коротких ножках в углах листьев. Плод — двустворчатая коробочка. Для добывания Г. Листья и молодые побеги вывариваются дважды в воде (в железных котлах), отвар выпаривается до густоты сиропа, охлаждается и затвердевает в бамбуковых трубках и режется на кубики или лепешки, в каком виде и поступает в торговлю. Иногда сдабривается для твердости саговым крахмалом (на Суматре).

Свежий Г. Беловат, но затем буреет и в изломе желт, представляет землистые рассыпчатые куски, состоящие из мельчайших игольчатых кристаллов катехина (см. Это слово) и кверцетина. Г. Служит врачебным средством. Употребителен при жевании бетеля и дает краску для тканей. Ункария разводится искусственно во многих местах Ост-Индии для добывания Г., главный вывоз которого из Сингапура (Luerssen, "Medicinisch-pharmaceutische Botanik" (Лейпциг, 1882)).А. А..

Значения в других словарях
Гамбир

гамбир-катеху, дубильный экстракт, получаемый из листьев и молодых побегов одноимённого лазящего кустарника Uncaria gambir из семеейства мареновых. Содержит 40—50% дубильных веществ. В странах Юго-Восточной Азии применяется для дубления лёгких кож, а также для их крашения в желтовато-коричневые тона.. ..

Гамбизон, или Гамбезон

Замшевый, иногда кожаный зипун, который надевался рыцарями под латы. В редких случаях он делался из шелковой материи и подбивался тогда толстым слоем ваты. Назначение Г. Было ослабить удар по латам.. ..

Гамбин

Г. Называются 2 изомерных бурых пигмента α-нитрозо-β-нафтол и α-нитрозо-β-нафтол. С железной протравой они дают красивые оливковые цвета, с хромовой — бурый, но оба сравнительно весьма мало прочны по отношению к свету.А. П. Л. Δ.. ..

Гамбир-кашу

Кубический катеху, или Г.-катеху называется сорт кашу (см. Кашу), приготовляемый вывариванием листьев и стеблей кустарниковидного растения Uncaria Gambir. Уваренный до густоты сиропа, сок растения выливается в деревянные ящики, в которых он застывает. По застывании экстракта его разрезают по возможности на правильные кубики и совершенно высушивают на воздухе. Кубический катеху на поверхности — красно-бурого цвета, внутри — желтовато-красного, без блеска, куски его легко измельчаются. Пигмент Г.-..

Гамбит

(Gambit) — в шахматной игре особая категория дебютов, в которых жертвуют пешкой, чтобы получить удобное для форсированной атаки положение.. ..

Гамбир

Растение, из сем. Rubiaceae, употребляемое, как бурое, красильное вещество.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910). ..

Гамбир

Сущ., кол-во синонимов. (2). ..

Дополнительный поиск Гамбир Гамбир

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Гамбир" в словаре Энциклопедия Брокгауза и Ефрона, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Гамбир, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "Г". Общая длина 6 символа