Изосахарная кислота
(хим.). — И. Кислота получена впервые Тиманом при окислении азотной кислотой глюкозамина (см.) и получила свое название от того, что, согласно первоначально приписанному ей составу, С6Н10О8, она являлась изомером сахарной кислоты. Позднейшие исследования того же Тимана показали, что формула свободной И. Кислоты — C6H8O7, т. Е. Содержит одной частицей воды менее. И. Кислота представляет кристаллическое вещество, плавится при 185°. Водные растворы ее вращают плоскость поляризации вправо. Она двухосновна и наиболее вероятное строение ее выражается следующей формулой:Известны соли и эфиры, отвечающие как этой формуле, так и содержащие одной частицей воды более, которые Тиман предлагает теперь называть производными норизосахарной кислоты.
При нагревании И. Кислоты, лучше всего в струе хлористо-водородного газа, она дает пирослизевую кислоту. С5H4О3=С6Н5О7-СО2-2Н2O, что может служить доказательством нахождения в ней фурфуранного кольца (см. Фурфурол).А. И. Горбов. Δ..
Дополнительный поиск Изосахарная кислота 
На нашем сайте Вы найдете значение "Изосахарная кислота" в словаре Энциклопедия Брокгауза и Ефрона, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Изосахарная кислота, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "И". Общая длина 19 символа
