Маринелли (дополнение к статье)

Жидкости для вымачивания различного рода мяса, овощей или фруктов, для сообщения им большей мягкости и пикантности, а также для сохранения их в впрок. Мясные М. Готовятся из уксуса или прованского масла, часто из смеси обоих, с примесью ломтиков лука, эшалота, чеснока, розмарина, тимьяна, лаврового листа, гвоздики, петрушки, перца, соли и проч. Прибавляют иногда лимонный сок или вино. Мариновка продолжается от нескольких часов до нескольких суток, смотря по качеству мяса и цели, в фаянсовой или ..

(Джованни Джузеппе Marinelli, род. В 1846 г.) — итальянский географ, . ..

I(Marinelli, род. В 1846 г.) — итальянский географ, проф. В Падуе. Устроил многочисленные метеорологические станции в Альпах, основал новейшую школу итальянской географии, обращающей главное внимание на физические особенности страны. Главные его труды. "Della geografia scientifica e di alcuni suoi nessi" (Рим, 1879), "Saggio di cartografia della Regione Veneta", "La geografia e i Padri della Chiesa" (1882), "La superficie del Regno d'Italia" (Рим, 1883), "Terra, trattato populare" (Милан), "Le A..

Вернее Марино (Gianbattista Marino) — знаменитый итальянский поэт (1569-1625), родом из Неаполя. Изгнанный из отцовского дома за то, что не соглашался посвятить себя судейской карьере, он вскоре должен был покинуть и Неаполь, вследствие любовного приключения, наделавшего шуму. В Риме он нашел горячего покровителя, кардинала Пьетро Альдобрандини, и издал несколько сборников стихотворений. "Rime amorose varie" (1602), проявив большую виртуозность стиха. М. Скоро сделался главой особой школы. Остро..