Пентозы

Пятиатомные спирты, отвечающие пентозам. См. Спирты многоатомные и Глюкозы.. ..

(хим.) — так называются сахароколлоиды (полисахариды), дающие при гидролизе пентозы. К последним они стоят в таком же точно отношении, как гексозаны (крахмал, клетчатка, инулин и др.) к гексозам (декстрозе, фруктозе и др.), и представляют, следовательно, их ангидриды (ср. Клетчатка), состав которых выражается формулами (C5H8O4)n или (C10H18O9)n, а происхождение из пентоз уравнением nC5H10O5 — nH2O = (C5H8O4)n и т. П. Гидролиз П. Совершается весьма легко при кипячении с разбавленными кислотами (с..

(нормальные тетраоксивалериановые кислоты) C5H10O6 = CH2(OH)—CH(OH)—CH(OH)—CH(OH)—COHO принадлежат к полиоксикислотам, а именно к пятиатомноодноосновным, и представляют продукты окисления пентоз CH2(OH)—CH(OH)—CH(OH)—CH(OH)—CHO (ср. Глюкозы. Лактоны) бромом или азотной кислотой. При дальнейшем, более энергичном окислении азотной кислотой П. Кислоты переходят в двухосновные триоксиглутаровые кислоты COHO—CH(OH)—CH(OH)—CH(OH)—COHO, а теряя частицу воды, легко образуют соответствующие оксилактоны C..

Вернее, Пантьевр (Penthièvre) — старинное французское графство в Бретани (теперь департамент Кот-дю Нор). В средние века принадлежало герцогам Бретани. Жанна, графиня П., дочь герцога Гюи Бретанского, выйдя замуж за графа Карла Блуа (1337), принесла с собой в приданое графство П. Из дома Блуа графство путем браков переходило к герцогам Бросс и Люксембург, а в 1569 г. Поступило во владение короля Карла IX. Людовик XIV отдал П. С титулом герцогства своему сыну (от графини Монтеспан), графу Тулузск..