Сбой
Техническое слово в торговле убойным скотом. Означает все продукты убоя без мяса. Практика более или менее уже установила нормы оценки С. У различных пород убойного скота. Так, у черкасского быка С. Бывает на сумму 20 руб., у ливонского — на 18 р., у русского — на 10 — 12 руб. Существуют и приблизительные нормы веса главных продуктов С. Так, в среднем, у черкасского быка сала 2,5 пуд., кожа весит 2 пд. 10 фун., у ливонского — сала 2 пуд. 10 фун., кожа 2 пуд., у русского — сала 30 фун., кожа 1 пуд. 10 фун. Путем исключения сбоя и голья (см. Скотопромышленность) промышленник устанавливает вес чистого мяса..
Дополнительный поиск Сбой
На нашем сайте Вы найдете значение "Сбой" в словаре Энциклопедия Брокгауза и Ефрона, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Сбой, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "С". Общая длина 4 символа