Скорняжное дело

(от слова скорá, скарá, стар. Скорье — шкура, пушной товар) — стоит весьма близко к родственному кожевенному производству (см.). Выделка и обработка шкур пушных зверей бывает различная, смотря по толщине звериной шкурки. Тонкие шкурки, как то. Белого кролика, молодой куницы, белки и т. П., а также хвосты куньи, каменной куницы и собольи лапки — выделываются следующим простым образом. Мясная сторона шкурки намазывается овсяной или ржаной гущей, и в этом виде оставляют их около суток. Находящиеся в гуще кислоты размачивают шкурку так, что она становится упругой и гибкой. После этого шкурки очищаются от приставшей гущи и вместе с тем сбивают с них мяздру с помощью небольшого ножа, затем шкурки натираются с мясной стороны меловым и гипсовым порошком, нагретым до 40°, чем удаляется из шкурки влажность и жир.

Проветрив затем шкурку, ее выбивают, вспрыскивают квасом и вытягивают. Выделка звериных шкурок средней толщины, как напр. Шкурок лисиц, бобров, выдр, соболей, кошек, горностаев, енотов, хорьков и т. П., — гораздо продолжительнее. Намазанные с мясной стороны гущей шкуры по истечении суток очищаются от гущи и отчасти от мяздры с помощью тупого ножа, утвержденного в стойке. После этого шкурки намазываются квасильным тестом, состоящим из овсяной или ржаной муки и соли, а иногда и квасцов, и в таком виде оставляются 2—3 суток, а затем начинают мять шкурки голыми ногами по полу, отчего они значительно размягчаются. Потом вторично начинают мяздрить шкурки, а затем их выколачивают, проветривают и расчесывают на них шерсть.

Выделанные таким образом шкурки недостаточно мягки и бывают жирны на ощупь. Для устранения этого их после мятья кладут в бочку, вращающуюся на горизонтальной оси и усаженную по внутренней боковой поверхности гладкими тупыми колками. В бочку насыпается порошок из мела или гипса или чистые деревянные опилки. При вращении бочки жир соединяется с порошком или опилками, после чего остается лишь удалить известь с помощью ножа, а опилки — одним выколачиванием. Выделка толстых звериных шкурок, как то. Шкур собак, волков, медведей и вообще больших хищных зверей —отличается тем, что вместо намазывания мясной стороны тестом кладут их в квасильную жидкость. Для этого шкуры предварительно размачивают в воде, после чего их мнут и обрабатывают на колоде тупиком.

Очищенные таким образом от сала шкуры распрямляются и посыпаются овсяной или ржаной мукой, а затем кладут их в квасильный чан одна на другую и сверху обливают слабым рассолом. Квашение продолжается от 4 до 6 дней, и в течение этого времени каждый день шкуры вынимают, мнут голыми ногами и прибавляют в чан свежей муки. Размягченные квашением шкуры всполаскиваются в чистой воде и очищаются от мяздры на колоде, после чего их опять мнут, при чем они делаются гораздо мягче и отчасти высушиваются. Для устранения остающегося жира мясная сторона натирается мелом, и в этом положении шкуры оставляются на сутки, после чего их выколачивают, проветривают и расчесывают шерсть. Иногда при выделке мехов требуется изменить природный цвет волоса пушной шкурки сплошь или только в некоторых местах, где он резко отличается от прочих частей шкурки.

Для этого прибегают к люстрированию, или подкрашиванию. Существенную часть в рецептах на подкрашивание мехов составляет свинцовый глет, который растворяется в сильных щелочах, каковы аммиак и известь. Для подкрашивания употребляется также раствор ляписа. При подкрашивании стараются преимущественно получить цвета черный, темный или каштановый. До люстрирования необходимо удалить жирные вещества с волоса, что наиболее удобно достигается употреблением спирта или уксусной кислоты. Относительно составления употребительнейших мехов можно указать следующее. Беличий мех известен в торговле двух сортов — хребтовый и черевий. Первый делается из одних только хребтов и бывает цветом начиная от серого до черного, черевий мех делается из брюшек, или черевков, и бывает исключительно белый с серыми закраинами.

Из 1000 шкурок выходит пять мехов хребтовых и пять черевьих. Оба рода мехов различной величины состоят из неравного количества шкурок. Обыкновенный мех, длиною 1 ¾ — 2 арш., составляется из 2 половинок, каждая вверху от 1 ¼ до 1 ½ арш., а внизу от 1 ¾ до 2 арш., в верхнем ряду полагается по 10 шкурок, в нижнем по 16, в обе же половинки уходит до 200 шкурок. Для продажи обе половинки складываются шерстью вверх и местами пристегиваются нитками. Из половинок одна бывает лучше, другая похуже. Первая идет под полы, последняя под спину. На обыкновенный горностаевый мех идет 200—250 шкурок, хребет не отделяется от чрева, и хвост с черным кончиком обыкновенно пришивается к шкурке. Куньи меха разделяются на хребтовые, черевьи, душчатые и лобковые.

Хребтов идет в мех 65—80. Черево идет вместе с лобком, мех состоит из 140—150 штук. Мех душчатый составляется из 150 штук. Лобков идет на мех от 600 до 800. Соболи различаются по цвету, длине и густоте волоса. Лучшие — самые черные с темно-голубым переливом. Часто попадаются соболи серебристые, изредка же совершенно белые. Полный соболий мех бывает длиною 1 ¾ — 2 арш., шириною 1 ½ — 2 арш. Из соболей делают следующие сорта мехов. Хребтовый — уходит до 80—100 штук, черевий, или пупковый — более 120 штук, шейчатый — 200—250 штук, лапчатый — до 140 пар лапок. Лисий мех, приготовленный в продажу, состоит из двух половинок. Одна, из лучших шкур, идет на полы, другая, похуже, под спину. В лисьей шкуре различается. Голова, завоек, или хребет, чемер, или огузок, черево и душка.

Бобровые меха идут преимущественно на воротники, лучшие воротники кроятся вдоль бобра. Из шкурки выходит от двух до пяти воротников. Достоинство меха вообще зависит от времени, когда животное было убито и когда снята с него шкура. Если животное убито в начале зимы в холодный день и шкура снята немедленно, то мех выходит самый лучший, волос достиг настоящей длины, ось его в середине черная, а кончики белые, седые. Одно из достоинств меха, кроме теплоты, есть легкость, которая зависит частью от толщины и густоты волоса, частью от толщины самой кожи. Для сохранения мехов, преимущественно от моли, необходимо помещать их в тенистое, сухое и прохладное место и часто выколачивать их. Особый вид С. Дела есть выделка овечьей шкуры, овчины, в неоголенном виде, на меха.

Такая овчина, обработанная вместе с волосом скорняками (на юге России — кушнари), идет на шубы, шапки, полушубки и т. П. По породе овец различаются овчины простые, русские, шленские, романовские, черкасские, решетиловские, ордынские, или калмыцкие, каракульские и т. Д. По возрасту овец различаются овчины. Мерлушка — с малых ягнят, причем мелкокудрая носит название смушки, самые мелкие шкурки называются выпоротками, шкура с ягненка, начинающего уже линять, — линяком, с молодой овцы — поярком. Овчины, поступающие в скорняжню, промываются с обеих сторон до совершенного удаления грязи и пота. Затем извлекается из овчин жир, для чего мясная сторона (бахтарма) намазывается разведенным в старых квасах алебастром или глиной, намазанные овчины просушиваются в теплом помещении, после чего высохшую глину или гипс снимают с овчин обиванием их о твердый предмет.

После этого овчины подвергаются квасованию в квасу из овсяной и пшеничной муки с прибавлением соли и поташа или глауберовой соли. Овчины должны находиться в чану с квасом 1—3 недели, смотря по сорту овчин, причем через день перебираются, т. Е. Вынимаются из кваса и выжимаются. Выквашенные овчины высушиваются в жарко натопленном помещении, после чего они подвергаются мятью, или разминке, железным или деревянным крюком. Затем производится отбелка овчины мелом, очистка ее ножом и чистка пемзою, при чем овчина растягивается равномерно во все стороны, после чего производится тщательная расческа волос грубой железной гребенкой. Выделанные таким способом овчины идут большею частью прямо в дело, на шубы и т. Д. Но если они будут смочены и затем быстро высушены, то делаются ломкими и теряют прочность.

Для устранения этого окончательно обработанные овчины подвергаются дублению, которое бывает красное и черное. Красная дубка производится посредством ивового дубла и может быть простая, когда овчины смачиваются тряпкой, пропитанной дубовым соком, или сквозная, когда овчины помещаются в чаны, наполненные дублом. Черная дубка производится с помощью различных растворов и вытяжек (черная сандальная и др.). В небольших С. Мастерских квасование овчины часто производится кислым тестом тем же способом, что и шкурки пушных зверей. У крестьян северо-восточной части Европейской России и в Сибири и у кочевников, киргизов и калмыков, квасованные овчины, подвергаясь дымлению или копчению, становятся нечувствительными к воде и не подвергаются гниению.

Овчины можно окрашивать во всевозможные цвета, при чем обыкновенно пользуются анилиновыми красками. Для окрашивания шерсти овчин кожа плотно натягивается на доске мясной стороной к дереву и волосом книзу, доска поддерживается веревками в совершенно горизонтальном положении. При окрашивании доска вместе с овчиной опускается в горячий красильный раствор, но лишь настолько, чтобы горячей красильной жидкости коснулся только волос, а не кожа, которая может пострадать при высокой температуре. Производимое в России квасование меховых товаров при помощи кислых хлебных растворов всегда оставляет в мехах кислый запах, что часто не нравится потребителям. Поэтому в Западной Европе шкуры выделываются посредством квасцевания раствором квасцов и поваренной соли.

После квасцевания более ценные шкуры покрываются слегка дубильным веществом (катеху, сумах, чернильные орешки). Не имея неприятного запаха, заграничные квасцованные шкуры лишены той мягкости, нежности и упругости, которыми отличаются квасованные русские изделия. Ввиду того, что вследствие беспощадного истребления наиболее ценных пушных зверей добыча их за последнее время уменьшается, торговцы мехом начинают прибегать к подделке шкур, которая состоит в замене ценного меха более дешевым, а также в изменении шкуры искусственным путем. Узнать такую подделку иногда бывает трудно и специалисту. Обыкновенно для этого пользуются микроскопом. Так, подделывают черные медвежьи меха, заменяя их крашеной козлиной шкурой.

Бобровый мех изготовляется из плюша. Выхухоль подвергается окрашиванию. Мех черно-бурой лисицы приготовляется из меха белой лисицы, при чем кончики волос остаются неокрашенными. Шкурки горностая выделываются из шкурок кроликов. Светлые норки окрашиваются в более темный цвет. Норки также идут на подделку котиков, взамен которых идут и выхухоль, кролики и др. Соболь принимает черный цвет, если держать его над дымом. Канадский соболь красится и продается за сибирский и т. Д. Употребление шкур убитых на охоте зверей в виде одежды, а их мехов — в виде украшения существовало у всех диких народов. В греческой мифологии упоминается о том, что Геркулес носил шкуру убитого им немейского льва. Древние греки знали употребление мехов и через финикийцев находились в торговых сношениях с народами холодных стран.

Но во время расцвета как греческой, так и римской цивилизации ношение мехов рассматривалось как характеристический признак варварства, из известных народов классического мира одни персы употребляли меховые одежды как предмет роскоши. После эпохи великого переселения народов, когда в европейских странах поселились варварские племена, обычай ношения дорогих мехов в виде украшения мало-помалу распространился по всей Европе, благодаря чему возникла оживленная торговля мехами с различными странами. Куньи и собольи меха доставлялись из Скандинавии и прочих стран вокруг Балтийского моря, различные меха привозились из Персии, Месопотамии, Армении, и т. Д. Еще более развилось употребление драгоценных мехов после крестовых походов, когда завязались непосредственные торговые сношения Европы с Азией.

Корпорации скорняков стали самыми богатыми и многочисленными. Даже одежда, изготовлявшаяся для бедных, обшивалась мехом. Некоторые меха (соболь, горностай, белка) составляли как бы привилегию знатных женщин. Во Франции ношение их было воспрещено горожанкам, у которых, однако, также были богатые меховые украшения. В XVI в. Мода на меха значительно усилилась. Тогда же введены в употребление меховые муфты, которые при Людовике XIV составляли принадлежность как мужской, так и женской одежды. В Зап. Европу меха привозятся из северных стран, где пушные звери сохранились в большом количестве и до настоящего времени, преимущественно из России и Канады. Выдающееся место в добывании мехов занимает "Компания Гудзонова залива", которая выменивает у индейцев шкуры бобров, выхухолей, медведей, соболей, черно-бурых и других лисиц, рысей, норок, выдр, волков, росомах и буйволов.

В Канаде и Соединенных Штатах охотой за пушными зверями занимаются, наряду с индейцами, и другие местные жители, для чего существует много компаний. Нью-йоркские торговые дома имеют постоянные агентуры на севере Америки. Оптовые торговцы посылают товары в Лондон, Лейпциг и Нью-Йорк. Для собственного употребления Америка ввозит много шкур кроликов, русских, немецких, французских и польских. Скандинавия доставляет меха лисиц, куниц, хорьков, барсуков, выдр, кошек, рысей, росомах, черно-бурых и других лисиц. Ютландия и Зеландия также доставляют хорошие меха различных сортов. В Дании "Королевская датско-гренландская компания" продает добываемые меха в Копенгагене на двух аукционах, в ноябре и мае. Эта компания доставляет почти половину всех товаров, ввозимых из Гренландии в Данию.

В Германии Гамбург и Любек ведут экспедиционную торговлю русскими и американскими пушными товарами. Бремен получает меха от эскимосов через Гонолулу. Главнейшим мировым рынком для меховых товаров с начала XIX в. Является Лейпциг, куда ежегодно привозится мехов на 40 млн. Марок. Русские и сибирские товары, вывозимые в Англию и Америку, идут большею частью через руки лейпцигских купцов.Жители Древней Руси не только употребляли шкуры зверей на свои одежды, но и вели большую торговлю ими с другими странами. Меха были главной статьей русской торговли. Арабские писатели говорят, что русские продавали соседним народам бобров, соболей, лисиц, куниц и горностаев. Простой народ носил одежду из овчины. Меха составляли главное богатство.

Мехами же брали дань с покоренных народов. В Древней Руси водились медведи, лисицы, куницы, бобры, соболи, белки, горностаи, хорьки, песцы, норки и т. Д. Обилием соболей славилась особенно Югра и Самоядь — местности, подвластные Новгороду. В нынешней Рязанской, Московской, Симбирской губ. Существовали бобровые гоны. Черно-бурые лисицы, черные куницы и соболи добывались в земле мордовской. Меха ходили как деньги. Мехами брали штрафы, платили за проезд и пошлины торговые. Их занимали под залог имений. Шкура равнялась известной сумме, и так как она могла делиться, то и стоимость ее подвергалась раздроблению. Отсюда названия. Куны, куньи и бельи мордки, ушки, ноги. По смоленской грамоте 1150 г., лисица ценилась средним счетом в 12 кун.

В XIV в. Белка ценилась в одну деньгу, или 3 коп. Сер. В Вотской пятине в 1500 г. 2 деньги засчитывались за белку. В западной Руси в 1483 г. Положено было за бобра 16 грошей, или 2 р. 85 к. Около того же времени куница ценилась в 5 грошей, т. Е. 90 коп. Главный пункт меховой торговли с западом был Новгород. Уже в самую раннюю пору русские приготовляли из дорогих мехов различные одежды. Собольи шубы, одеяла, куньи одежды. Горностай употреблялся на украшение одежды и платья, бобровый мех шел преимущественно для женских шубок. В ХП в. Пошли в ход медвежьи шубы. Теплые одежды приготовлялись из мехов беличьих. С покорением Сибири меховой промысел особенно развивается в этой области (см. Сибирь). Инородцы платили дань (ясак) мехами. Торговля мехами была сосредоточена главным образом в руках правительства.

Из пушных зверей в московскую эпоху сначала первое место занимали соболи и лисицы. Соболи шли преимущественно на шубы и продавались парами и сороками. Продавались также отдельно собольи лапки, брюшки, душки, опушки. В конце XVI в. В Холмогорах соболи продавались по 25 р. За сорочок (в Перми они обходились в 10 р.). Лисьи меха были в большом употреблении, особенно на мужские шапки. Цены на них стояли весьма высокие. Так, в Сибири лисицы ценились. Бурая и красная — по полтине, синедушчатая — по 26 алтын за штуку, черная — от 10 до 50 р. В XVI в. За мех черно-бурой лисицы платили от 30 до 40 червонцев. Белые лисицы ценились от 25 до 30 к. За штуку. Сотня простых лисиц в XVI в. Стоила 2 руб. Куньи меха продавались сороками, в XVI в.

— по 13 руб. 2 гр., или по 40 еф., за сорок. Они служили предметом вывоза за границу. Бобры попадались повсеместно и продавались десятками. В XVI в. Цена черному бобру была 2 р. Белки были самым употребительным мехом. Худшие белки — молочного цвета — продавались от 1 до 2 денег за штуку. В XVI в. В Холмогорах белки служили предметом вывоза и стоили за тысячу 40 ефимков. Горностаи вывозились в большом числе за границу, преимущественно в Испанию. В конце XVI в. Они продавались сотнями, по 3 р. За сотню. Кроме перечисленных зверей, в торговле были употребительны меха песцов, медведей, лосей, рысей, росомах, зайцев и выхухолей. Несмотря на богатство России зверями, в XVII в. Русские получали меха и из-за границы. Так, привозились франц.

Лисицы, выдры, ильки. С течением времени обнаружились недостатки казенной торговли мехами — отсутствие в чиновниках интереса к делу, медленность оборотов и т. Д. Несмотря на меры к устранению купцов от меховой торговли, преимущественно с Китаем, казенный торг падал. В 1762 г. Ход казенных караванов в Пекине был отменен и вся торговля с Китаем предоставлена частным лицам. После этого мягкая рухлядь становится важнейшим предметом торговли России с Китаем (85% всего промена). Вывоз ее значительно усиливается до 20-х годов XIX в., когда он стал падать вследствие появления на китайском рынке сукон, заменивших меха. Добыча мехов в Сибири в конце XVIII в. С уничтожением казенной торговли также усиливается, особенно когда была организована Российско-американская компания (см.), имевшая целью, главным образом, занятие пушными промыслами.

На берегу Великого океана компания добывала преимущественно морских котиков, в торговле которыми произошла резкая перемена в 30-х годах XIX в. В шкуре стали выделывать не только кожу, но и самый мех — из него вырывалась вся шерсть, а оставшийся пух окрашивался в темно-коричневый цвет. Получавшийся изящный товар вызвал большой спрос в Англии. Лондон стал центром мировой торговли котиковым мехом. Вскоре там образовалась фабрика, приготовлявшая поддельную котиковую ткань. С прекращением деятельности Российско-американской компании ловля котиков на Командорских островах перешла к "Аляскинской компании", а затем к "Русскому товариществу котиковых промыслов". По берегам Великого океана возник хищнический лов морских пушных зверей, главн.

Образом иностранцами. Для охранения интересов русских подданных был издан закон, совершенно воспрещающий морской котиковый промысел, а на суше допускающий его с дозволения правительства, на особых основаниях. Хищнически преследуются бобры на Командорских о-вах и у берегов Камчатки, что заставляет зверя постоянно приискивать себе новые лежбища, подальше от человека. Истребление бобров идет весьма быстро, и они встречаются все реже и реже. Особенно высоко ценится мех камчатского бобра (300 — 400 руб. На месте за шкуру). Командорский бобр продается втрое дешевле. Из пушных зверей, добываемых в лесах Сибири, наиболее ценным является соболь, который еще недавно в громадном количестве встречался в лесах Приморской области.

Ныне его ловится значительно меньше. Затем следуют лисица обыкновенная и черно-бурая (встречается крайне редко), белые и голубые песцы, росомахи, горностай, еноты, хорьки, белки, выдры, бурый и белый медведи и т. Д. Главная масса пушнины Сибири за отсутствием путей сообщения почти за бесценок достается китайским скупщикам, которые вывозят этот товар преимущественно к себе на родину (в 1891 г. На 265 тыс. Руб.). Через тихоокеанские порты меха вывозятся за границу, частью в Америку, частью в Европу (в Лондон). Часть товара с ярмарок направляется сухим путем, через Ирбит и Нижний, в Москву, откуда расходится по всей Европ. России и, кроме того, в значительном количестве идет в Лейпциг. Русская меховая торговля сосредоточивается главным образом в Лондоне и Лейпциге, причем наиболее ценные меха собираются в Лондоне.

По не вполне точным сведениям, промысел пушных зверей в Сибири в 1895 г. Представлялся в следующем виде. Черно-бурых лисиц 5, сиводуш. Лисиц 18145, горностаев 15230, песцов и недопесков 18000, соболей 27000, выдр 432, красных лисиц 31265, белых медведей 44, медведей 2670, волк и собак 4680, норок 3618, колонок 52000, белок 4250638, рысей 1614, куниц 1684, сибирских тигров 7, сибирских леопардов 65, пыжиков 1814, кошек 115000 (в эти цифры не вошли меха, промышленные в пределах владений Кабинета Его Величества). В Европ. России пушные промыслы существуют в губерниях Новгородской, Олонецкой, Вологодской, Архангельской, Пермской, Астраханской. Годовая добыча всего звероловного промысла в России оценивается в 10—12 млн.

Руб. Овчин ежегодно добывается 17 млн., на сумму 20 млн. Р. (цена овчины колеблется от 1 до 3 руб.). Из овец, дающих хорошие овчины, лучшими считаются романовские, разводимые в Ярославской губ. Их овчины состоят по преимуществу из пуха, нежность и густота которого обусловливают теплоту, а преобладание пуха и тонина мяздры дают возможность изготавливать из них очень легкие полушубки. Из пород овец, дающих красивые ягнячьи овчинки, или смушки, первое место принадлежит каракульской породе, разводимой в Туркестане, Хиве и друг. Местах Средней Азии. Важнейшими местами сбыта пушных товаров являются ярмарки. Нижегородская (привозится на сумму свыше 8 млн. Руб., продается в Европу и Центральную Азию), ирбитская и якутская.

Кяхта является главным пунктом меховой торговли с Китаем. Ср. Lomer, "Der Rauchwarenhandel. Geschichte, Betriebsweise und Warenkunde" (Лпц., 1864). Milz, "Rauchwarenfarberei" (Л., 1874). Greger, "Die Kürschnerkunst" (4 изд., Вейм., 1883). Hanicke und Klette, "Handbuch für Kürschner" (Дрезд., 1883). Cubäus, "Das Ganze der Kürschnerei" (Вена, 1891). Периодические издания. "Kürschner-Zeitung" (изд. В Лейпциге с 1883 г.). "Fur Trade Review" (в Нью-Йорке, с 1874 г.). "The Furrier" (там же, с 1874 г.). На русск. Яз. Скобликов, "Кожевенное производство" (1865). Рылов, "Кожевенное производство" (3 изд., СПб., 1894)..