Полынь-эстрагон

142

Artemisia dracunculus. Семейство сложноцветные. Многолетнее растение, полукустарник. Цветет в июле-августе. Иногда образует сплошные заросли. Растет главным образом по берегам рек европейской части России, Сибири, Дальнего Востока, Монголии, Северного Китая, в Северной Америке. Часто культивируется в Европе, прежде всего в районах с теплым и сухим климатом. С лекарственной целью заготавливают траву в начале цветения – июне-июле, срезая верхние части растение без толстых стеблей. Сушат, расстилая тонким слоем или связывая в пучки и подвешивая в тени в хорошо проветриваемых помещениях, стараясь не перемешивать, либо в сушилках при температуре не выше 40°С. Сырье обладает характерным запахом и горьким ароматическим вкусом.

Содержит эфирное масло (0,25-0,5%). Основным компонентом его являются метилхавинол и эстрагон. Кроме эфирного масла, содержит горечи, дубильные вещества, гликозиды типа кумарина. Обладает аналогичным другим видам полыни действием на органы пищеварения. Стимулирует секрецию желудочного сока и желчи. Применяется в виде настоя при потере аппетита, катарах желудка и кишечника, а также как противоглистное средство и легкое мочегонное. Противопоказан при беременности. Из эстрагона путем дистилляции получают эфирное масло. Свежая трава и эфирное масло применяются главным образом в пищевой промышленности для ароматизации и приготовления эстрагонного уксуса и эстрагонной горчицы. Входит в состав пряностей для приготовления супов, находит применение и в консервном производстве, и в ограниченных масштабах также в парфюмерной промышленности.

В настоящее время препараты получают из сырья культурного происхождения. Особым спросом на рынке пользуется немецкий эстрагон, называемый также французским.  .

Значения в других словарях
Полынь обыкновенная

(чернобыльник) -Artemisia vulgaris L. Семейство сложноцветные. Многолетнее травянистое растение, высотой 100-150 см. Корневище многоглавое с короткими побегами и ветвистыми буроватыми корнями. Стеблей несколько, прямостоячие, ребристые, красноватые, многократно ветвистые в верхней части, прижатоопушенные. Листья очередные, сидячие или почти сидячие, постепенно уменьшающиеся к верхушке стебля. Сверху темно-зеленые, голые, снизу – беловойлочные, с небольшими ушками при основании, охватывающими сте..

Полынь цитварная

(дармина, цитварная полынь) – Artemisia cina Berg. Семейство сложноцветные. Полукустарник высотой 40-70 см. Корневая система состоит из одного, реже нескольких стержневых деревянистых темно-бурых корней, длиной 1,5-2 м, с многочисленными более мелкими боковыми корнями. Стеблей несколько, прямостоячие или восходящие, одревесневающие, красноватые, ветвистые в верхней части. Ветви тонкие, направленные вверх, почти прижатые к стеблю. Основания стеблей зимующие, деревянистые, сероватые, несущие больш..

Почечный чай

(ортосифон тычиночный) -Orthosiphon stamineus Benth. Семейство губоцветные. Вечнозеленый, сильно ветвистый полукустарник, высотой 70 см. В России культивируется как однолетнее растение, обычно достигает в высоту не более 50 см. Стеблей несколько, они четырехгранные, внизу темно-фиолетовые, в верхней части зеленовато-фиолетовые или зеленые с фиолетово-окрашенными узлами. Листья длиной 2-7 см, супротивные, короткочерешковые, сверху голые, снизу вдоль жилок короткоопушенные, ромбоидально-эллиптичес..

Просвирник лесной

(мальва лесная) – Malva silvestris L. Семейство мальвовые. Двулетнее опушенное или почти голое травянистое растение высотой 30-120 см, со стержневым корнем. Стебель приподнимающийся или прямостоячий, ветвистый. Листья длинночерешковые, очередные, округло-сердцевидные, большей частью пяти-, семилопастные, городчато-зубчатые по краю. Лопасти листа неглубокие, округлые или более вытянутые, заостренные. Прилистники продолговатые, бледно-зеленые, реснитчатые по краю. Цветы крупные, диаметром 35-40 мм..

Дополнительный поиск Полынь-эстрагон Полынь-эстрагон

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Полынь-эстрагон" в словаре Энциклопедия лекарственных растений, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Полынь-эстрагон, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "П". Общая длина 15 символа