Яяти

ЯЯТИ - в индуистской мифологии легендарный предок богов и героев (Кришны, Пандавов и Кауравов).. ..

..

Мифич. Царь Лунной династии, сын Нахуши, живым взошедший на небо. Сыновья Я . - Яду, Турвасу, Друхью, Ану и Пуру (по происхождению - этнонимы, названия древних арийских племен) - дали начало различным ответвлениям Лунного рода.В. Эрман . ..

Египетский фараон (569-525 до н.э.), 5-й царь XXVI династии. Согласно традиции, Яхмос II происходил из простонародья. Дослужился до должности начальника отряда ливийских воинов. Когда в армии и в стране вспыхнуло восстание, он получил приказ подавить его - Однако Яхмос II присоединился к повстанцам, которые провозгласили его фараоном, свергнув фараона Априя (569). Устранив противоречия между ливийскими и Греческими наемниками. Яхмос II в своей внешней политике опирался на союз с греческим госуда..

На Востоке ячмень культивировался уже около 5000 до н.э.). Зерно ячменя служило кормом для скота. Из него готовили муку для выпечки хлеба. Издавна был известен шестирядный ячмень, который выращивался египтянами, индийцами, евреями и греками. В Египте из ячменя приготавливали пиво.В. Д. Гладкий "Древний Мир" Том 2(Источник. «Древнеегипетский словарь-справочник».). ..

Продукты. 1,25 л мясного бульона 7 яичных желтков (свежих, сырых!) 50 г сливочного масла, подкрашенного морковным соком 1 — 1,5 ст. Л. Пшеничной муки 1 ч. Л. Молотого имбиря 1 ч. Л. 6%-ного яблочного уксуса щепотка куркумы или имеретинского шафрана Подготовка продуктов. 1. Яичные желтки взбить, добавить уксус и развести в чуть-чуть тепленьком мясном бульоне. Вначале только в стакане бульона, а затем влить этот стакан бульонно-яичной смеси в более теплый остальной бульон, непрерывно размешивая...

Любой, даже самый очищенный, высококачественный жир или масло, перед тем как на нем жарить, обязательно перекаливается. Я очень часто и очень настойчиво повторяю это в разных своих книгах именно потому, что это главнейшее и непременнейшее правило жарения просто игнорируется или забывается. А без него любая работа будет впустую на 50%. Если же это правило скрупулезно выполнять, то растительные жиры — подсолнечное или оливковое масло — могут считаться универсальными для жарения любых блюд из любо..