Алкалоиды
(от позднелат. Alcali — щёлочь и греч. Eidos — вид) , азотсодержащие органич. Основания природного (преим. Растит.) происхождения. Выделено неск. Тысяч А. Особенно богаты ими р-ния сем. Бобовых, маковых, паслёновых [пасленовых], лютиковых, маревых, астровых (сложноцветных). Как правило, в р-ниях содержится комплекс неск. А., иногда до 15 — 20, часто близких по своему строению (мак снотворный, хинное дерево), однако в нек-рых р-ниях — всего один А. (напр., рицинин в клещевине). Чаще А. Находятся в р-нии в связанной форме — в виде солей, гликозидов и т. П. Локализуются преим. В определ. Частях (органах) р-ний, напр. У аконита гл. Обр. В клубнях и листьях, у кокаинового куста — в листьях. Содержание А. В тканях обычно невелико (десятые, а иногда и сотые доли процента) и лишь в нек-рых случаях доходит до 10 — 15% (кора хинного дерева).
Как правило, р-ния, ткани к-рых содержат 1 — 2% А., считаются уже богатым ими сырьём [сырьем]. Предполагают, что А. Представляют собой промежуточный материал при синтезе белков и резерв азота, или что А. — защитные в-ва против вредителей данного р-ния, или же что А. — конечные продукты обмена в-в, в виде к-рых растит. Организм освобождается от избыточного азота. Показано, что А. Активно участвуют в процессах обмена. Мн. А. — сильные яды. В леч. Дозах обладают специфич., зачастую уникальным физиол. Действием и используются в медицине и ветеринарии (атропин, морфин и др.). При поедании растений, содержащих А., у сельскохозяйственных животных наблюдаются отравления..
Дополнительный поиск Алкалоиды
На нашем сайте Вы найдете значение "Алкалоиды" в словаре Энциклопедия сельського хозяйства, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Алкалоиды, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "А". Общая длина 9 символа