Оборот стада

, движение поголовья скота н птицы в х-ве за определ. Календарный период (обычно год). О. С. Отражает все виды поступлений (приплод, покупка и др.) и выбытия (убой, продажа, падёж [падеж] и др.) ж-ных (по половым и возрастным группам). О. С. Показывают за отчётный [отчетный] период (фахтич. О. С.), напр. При составлении годового отчета, и определяют на планируемый период (плановый О. С.) при разработке производств.-финансового, перспективного, организационно-хоз. Планов, а также при составлении хозрасчётных [хозрасчетных] заданий отделениям, бригадам, фермам. Служит основой расчётов [расчетов] объемов валовой н товарной продукции жив-ва, роста поголовья, себестоимости продукция, определения потребности в кормах, производств, помещениях, рабочей силе.

Расчёт [Расчет] О. С. Используется для координации плановых заданий по поголовью скота, выходу приплода, количеств, перераспределению разл. Групп стада и др. О. С. Связан с воспроизводством стада и структурой стада . При составлении планового О. С. Используют данные о поголовье скота по половым и возрастным группам на начало планируемого периода, план произ-ва и продажи гос-ву продуктов жив-ва, график покрытия и расплода ж-ных, запланиров. Рост поголовья. О. С. Зависит от темпов роста поголовья, размера и сроков продажи продукции гос-ву, продолжительности использования маточного поголовья, процента его выбраковки, сроков физиол. Созревания ж-ных, возраста к моменту первого покрытия и сроков беременности. О. С. Составляют по ферме, бригаде, отделению, х-ву, р-ну, области, республике и в целом по СССР для каждого вида ж-ных.

Движение поголовья по сезонам года с учётом [учетом] сроков получения приплода и возраста реализуемого молодняка отражается в развёрнутых [развернутых] О. С. В свиноводстве — помесячных, в скотоводстве — поквартальных или на период откорма и нагула. При этом используют доп. Расчётные [расчетные] таблицы по каждой производств, группе скота с указанием возраста, поголовья, ср. Массы одной головы и общей массы, а также полученного привеса. По этим данным подсчитывают среднегодовое поголовье в каждой группе молодняка и в целом, а также кол-во кормодней. На основе данных по группам ж-ных определяют общий и среднесуточный привес молодняка и его живую массу, а также прирост живой массы всего молодняка за данный период, включая массу приплода.

Фактич. О. С. Используют для анализа изменения численности поголовья и причины недостаточного его роста..