Овёс

(Avena), род однолетних травянистых р-ний сем. Мятликовых, зерновая культура. Ок. 25 видов, в Евразии и Сев. Африке. В СССР — 15 видов. О. Посевной (A. Saliva) возделывают (со 2-го тыс. До н. Э., на терр. СССР предположительно с 7 в. Н. Э.) в странах с умеренным климатом, О. Песчаный (A. Stri-ffosa) — в Испании, Франции, Бельгии, О. Византийский (A. Byzantina) — в Средиземноморье, на Ю. США, в Аргентине, Австралии и др. О. Посевной — яровое или зимующее влаголюбивое, не требовательное к теплу р-ние. Вегетац. Период ярового О. 80 — 100 сут. Самоопылитель. Лучшие почвы — дерново-подзолистые, серые лесные, черноземы. 1 кг О. По питательности составляет 1 к. Ед., содержит 87 г переваримого протеина. Метёлки [Метелки] овса. 1-2 — посевного (раскидистая и сжатая,или одногривая).

3 — византийского. 4 — песчаного Осн. Зернофуражная культура. Солому, зелёную [зеленую] массу, особенно в смеси с викой или горохом, используют на корм. Зерно также перерабатывают на крупу и муку. Значит, площади посева О. В США, Канаде, европ. Странах, Китае. Осн. Р-ны выращивания в СССР. Нечернозёмная [Нечерноземная] и Центральночернозёмная [Центральночерноземная] зоны РСФСР, лесостепь Украины, Белоруссия, Прибалтика, Сев. Казахстан. Сибирь. Ср. Урожайность зерна 20—25, высокая — 40— 45 ц с 1 га. Сорта — Льговский 1026, Надёжный [Надежный], Орёл [Орел], Мирный, Руслан, Черниговский 27, Кубанский, Успех, Покровский, Тулунский 11, Буг, Синельниковский 29, Мара, Флаг и др. Лучшие предшественники — бобовые, пропашные, озимые. Ср.

Дозы минер, удобрений (кг/га). 30—45 N, по 45—60 P2O5 и K2O. Высевают рано весной обычным рядовым и узкорядным способами, норма посева семян 1,8—2,5 ц/га, глуб. Посева 3—6 см. Убирают О. Раздельным способом и прямым комбайнированием. Разработаны и внедрены в произ-во интенсивные технологии возделывания и уборки О. Вредители — проволочники, шведская муха. Болезни — ржавчина, головня. О. Вздутый (A. Ventricosa), распространённый [распространенный] в Вост. Закавказье (Апшеронский п-ов),— в Красной книге СССР. Овсюг — злостный сорняк в посевах яровых зерновых культур..