Ревень
(Rheum), род многолетних травянистых р-ний сем. Гречишных, овощная культура. Цветоносный стебель выс. 1,5—2 м, прикорневые листья крупные с длинными мясистыми черешками, образуют розетку. Ок. 50 видов, в осн. В Азии. В СССР — 18 видов. Растения ревеня В культуре наиб, распространены Р. Волнистый (R. UndulatumJH P. Черноморский (R. Rhaponticum), возделываемые в европ. Странах, США, Китае. В СССР — повсеместно. Р. Очень морозостоек. Почвы — плодородные, влажные, без застоя воды. В пищу употребляют черешки листьев (содержат яблочную и лимонную к-ты). Из них готовят соусы, компот, кисель, варенье, квас. Р. Размножают семенами, рассадой и корневищами. Площадь питания 1 X 1 м. Сбор урожая — на 2-й год после посадки. Убирают черешки дл. 25—70 и толщ.
1,5—4 см с начала мая до 1-й декады июня с промежутками 10—14 сут. Урожайность (ц с 1 га) в 1-й год сбора — 50—80, на 6—7-й год — 250— 400. Сорта Р.— Виктория, Московский 42, Крупночерешковый, Огрский 13, Тукумский 5. На одном месте Р. Выращивают 10—14 лет. Р. Алтайский (R. Altaiсит) и Р. Смородинный (R. Ribes) в Красной книге СССР..
Дополнительный поиск Ревень
На нашем сайте Вы найдете значение "Ревень" в словаре Энциклопедия сельського хозяйства, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Ревень, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Р". Общая длина 6 символа