Украинская степная рябая порода

УКРАИНСКАЯ ПОРОДНАЯ ГРУППА лошадей. Выведена на конных заводах УССР скрещиванием тракененской, венгерской, ганноверской, чистокровной верховой и русский верховой пород. Масти. В осн. Гнедая, вороная и рыжая. Выс. В холке 160—165 см, косая дл. Туловища 160—166 см, обхват груди 186— 190 см, обхват пясти 20—21 см. Культивируют след. Типы лошадей У. П. Г. Основной, густой и облегчённый [облегченный]. Лошади используются в конном спорте, на с.-х. И транспортных работах. На XIX (Мехико, 1968) и XXII (..

Свиней, универсального направления. Выведена в плем. Х-ве заповедника “Аскания-Нова” (Херсонская обл.) сов. Учёным-зоотехником [ученым-зоотехником] М.Ф. Ивановым скрещиванием мелких местных позднеспелых свиней с хряками крупной белой породы по заранее разработанной методике. Для закрепления в потомстве желательных качеств применяли близкородств. Скрещивание (инбридинг) и строгую отбраковку малопродуктивных ж-ных. С целью ослабления нежелательных последствий инбридинга из лучших ж-ных были создан..

, породная группа мясного направления. Выведена в сер. 20 в. В Укр. Н.-и. Ин-те птицеводства на основе местных серых уток. По окраске оперения различают три разновидности. Серые, глинистые, белые. Селезни весят 3,2—3,5, утки — 2,8—3,0 кг. Ср. Год. Яйценоскость 130—140 яиц. Масса яиц 70—80 г. На основе белой разновидности при скрещивании с отцовскими линиями пекинской породы созданы материнские линии и получены мясные утята живой массой 2,3—3,5 кг, достигаемой за 7 недель. Разводят в УССР.. ..

(Anethum), род однолетних, редко двулетних травянистых р-ний сем. Зонтичных, овощная культура. 4 вида, в Азии и Африке. В СССР — 1 дикорастущий вид. Возделывают У. Пахучий (A. Graveolens) — однолетнее р-ние, в Евразии, Америке, Африке. В СССР — повсеместно. У. Холодостоек, светолюбив, требователен к влажности почвы, особенно в начале развития. В листьях витамины С, B1, B2, PP, Р, каротин, фолиевая к-та, соли железа, калия, кальция, фосфора. Используют свежим, как пряность в кулинарии и консервир..