Запах
Ощущение, возникающее при воздействии паров (газов) нек-рых в-в на обонят. Рецепторы человека и животных (см. Обоняние). Запах позволяет оценивать качество пищи, идентифицировать нек-рые ксенобиотики, служит средством внутривидовой коммуникации и др. Человек способен различать ок. 10000 запахов, пороговая чувствительность для мн. Пахучих в-в составляет 10-11 - 10-15 г/см3. Ещё выше чувствительность к запахам у мн. Животных, нек-рые из них способны реагировать на неск. Молекул пахучего в-ва. Восприятие запаха принципиально не отличается от восприятия др. Хим. Сигналов (см. Хеморецепция). Общепринятая теория, объясняющая природу запаха и его зависимость от строения пахучего в-ва, отсутствует.
Дополнительный поиск Запах
На нашем сайте Вы найдете значение "Запах" в словаре Естествознание. Энциклопедический словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Запах, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "З". Общая длина 5 символа