Булгур

Була́т "сорт стали, стальной клинок", укр. Була́т, прилаг. Русск. Була́тный, начиная с Задонщины (Афан. Никит. 15). Заимств. Из сев.-тюрк. Bulat, кыпч. Bolat, азерб. Polat, алт., тел., леб. Polot. Источником является перс. Pūlād "сталь". См. Mi. EW 24. TEl. 2, 144. Бернекер 1, 100. Преобр. 1, 52.Этимологический словарь русского языка. — М. Прогресс М. Р. Фасмер 1964—1973. ..

Булга́ "тревога, суета", булга́чить, булга́тить "приводить в беспокойство, всполошить", др.-русск. Булгакъ "смятение", Афан. Никит., булгачьнъ "тревожный" (в грам. XV в. См. Срезн. III, Доп. 27). Отсюда фам. Булга́ков. Заимств. Из тюрк., ср. Тат., вост.-тюрк. Bulɣamak "перемешивать", др.-тюрк., казах. Bulɣak "смятение", казах. Bulɣak "горделивый, гордый", чагат. Bulɣaɣ "смятение". См. Радлов 4, 1848. Корш, AfslPh 9, 493. Mi. TEl., Доп. 1, 18. 2, 90.Этимологический словарь русского языка. — М. Пр..

..

I булды́рь I. "нарыв, шишка, прыщ". Обычно относят к бу́лка, булы́га, булава́ и родственным. С другой стороны, возможно родство с лит. Bulìs "ягодица", лат. Bulla "пузырь, почка", bulbus "луковица, клубень", др.-инд. Buliṣ "женский половой орган", ср.-нж.-н., нж.-нем. Pûle "шелуха, кожура". См. Уленбек, РВВ 20, 325 и сл. Преобр. 1, 52.II булды́рь II. "дом, стоящий на отшибе" (Даль), "дымоход", курск. Согласно Рясянену (FUF 26, 136), заимств. Из чув. Pǝlδǝr "навес на двух столбах, шалаш, летня..