Ростбиф

Россо́ха "разветвление реки. Развилок кола", олонецк. (Кулик.), "место слияния ручьев", арханг. (Подв.), укр. Россо́ха, болг. Разсо́ха "развилок, палка для зарубок", сербохорв. Ра̏сохē, мн., ра̏совē, словен. Rázsoha "сук с развилком", чеш. Rоzsосhа, слвц. Rоzsосhа, rázsocha, польск., в.-луж., н.-луж. Rоzsосhа. От раз- (роз-) и соха́, первонач. "сук, ветвь".Этимологический словарь русского языка. — М. Прогресс М. Р. Фасмер 1964—1973. ..

I I, род. П. -а, укр. Рiст, род. П. Ро́сту, блр. Рост, др.-русск. Ростъ, ст.-слав. Растъ ἡλικία (Супр.), болг. Раст, сербохорв. Ра̑ст, род. П. Ра̑ста, словен. Rȃst "рост", чеш. Vzrůst, слвц. Vzrast, польск. Wzrost, в.-луж. Róst, полаб. Rüst. Праслав. *orstъ, скорее всего, из *ord-to-, родственного лат. Arduus "высокий, крутой", галльск. Ardu̯o-, откуда Arduenna silvа "Арденны" (Цезарь, Тацит), ирл. Аrd "высокий, большой", авест. Ǝrǝδva- "прямой", алб. Rit "расту". См. Лиден, Anlautsg. 23. ВВ ..

Ро́стер мн. Ро́стры "решетка, сетка на корабельном люке". Из голл. Rооstеr – то же. См. Мёлен 171. Маценауэр 296.Этимологический словарь русского языка. — М. Прогресс М. Р. Фасмер 1964—1973. ..

Ро́стить "давать прорастать", ро́ститься "нести яйца", арханг (Подв.). Вероятно, связано с рост, расти́. Менее вероятно происхождение из *неростить от не́рест (см.), вопреки Преобр. (I, 601). Более удачно толкует Вайан (RЕS 22, 21), который считает исходным *норо́ститься, осмысленное вторично как на-роститься, после чего на- было опущено.Этимологический словарь русского языка. — М. Прогресс М. Р. Фасмер 1964—1973. ..