Сметана

Общеслав. Образовано с помощью приставки съ- в значении «хороший» (см. Свобода, счастье и пр.) от мьрть «смерть», в чешск. Яз. Еще известного (ср. Чешск. Mrt), производного посредством суф. -ть от *mьrǫ, merti (>. Мру, мереть). См. Мертвый. Буквально — «хорошая, естественная, своя смерть» (ср. Умереть своей смертью). Приставка съ- в этом значении родственна местоим. Свой. Хорошо, так сказать, то, что свое.Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М. Дрофа Н. М. Шан..

Др.-рус. Суф. Производное (суф. -j-) от основы смьрк- (ср. Смеркаться). Корень тот же, но с перегласовкой, что и в мрак. Первоначальное значение — «черная туча».Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М. Дрофа Н. М. Шанский, Т. А. Боброва 2004. ..

Общеслав. Преф. Производное от исчезнувшего мѣти того же значения, родственно др.-в.-нем. Muot «мужество, гнев», лат. Mos «воля, норов», греч. Mēnis «гнев» и т. Д.Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М. Дрофа Н. М. Шанский, Т. А. Боброва 2004. ..

Общеслав. Суф. Производное (суф. -хъ) от того же корня, что смеяться.Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М. Дрофа Н. М. Шанский, Т. А. Боброва 2004. ..