Жиры

138

— гр. Орг. Веществ класса липидов , обладающих специфическим хим. Сост. Ж. Представляют собой сложные эфиры глицерина и преимущественно высших жирных кислот. Кислотам Ж. Обычно свойственно нормальное строение, большей частью с четным числом углеродных атомов в цепи. Наиболее распространены в составе Ж. Кислоты стеариновая (C18H36O2), пальмитиновая (C16H32O2), олеиновая (C18H34O2). В холодных климатических условиях растительные Ж. Богаче непредельными структурами, в жарком климате в них большее значение приобретают структуры предельные. Продукты преобразования Ж. В захороненных осадках входят в основу керогена сапропелевых разностей орг. Вещества — частично в виде растворимых битумоидов , но преимущественно в виде нерастворимых полимерных форм.

Большинство исследователей, занимающихся вопросами происхождения нефти, отводит Ж. Главную роль в нефтеобразовании..

Значения в других словарях
Жировик

— м-л, плотная разнов. Талька . Син. Стеатит. Изл. Термин.. ..

Жирондский “Ярус”

[по р. Жиронда, Франция]— совокупность аквитанского и бурдигальского ярусов.. ..

Жисмондин

— м-л, цеолит , Ca[Al2Si2О8] • 4Н2О. Са замещается К и Na. Мон., псевдоромб. Дв. По {110}, {001}. Сп. Ср. По {101}. Редкий.. ..

Жозеит А

[по месту Сан-Жозе, Бразилия] — м-л, Bi2(Bi2TeS2). Триг. Сп. Сов. Пластинчатая. Агр. Гнездообразные, вкрапленность. Серебристо-белый, иногда с радужной побежалостью. Бл. Метал. Гибок. Тв. 2. Уд. В. 7,66—8,6. В золоторудных м-ниях, грейзеновом м-нии олова.. ..

Дополнительный поиск Жиры Жиры

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Жиры" в словаре Геологический толковый словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Жиры, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "Ж". Общая длина 4 символа