Ферменты
[fermentum — закваска] — биокатализаторы белковой природы, вырабатываемые живыми организмами и выполняющие в них важнейшие физиологические функции в сфере процессов обмена веществ. Строго специализированы по характеру выполняемых ими функций. Существуют Ф., вызывающие гидролитическое расщепление белков, углеводов и др. (гидролазы), катализирующие окислительно-восстановительные реакции (оксиредуктазы) и т. Д. Способны сохранять свою активность в течение некоторого времени вне организма или после его смерти. Роль их в биогенных преобразованиях захороняющихся орг. Остатков в период седиментации и диагенеза существенна и многообразна. Син. Энзимы..
Дополнительный поиск Ферменты
На нашем сайте Вы найдете значение "Ферменты" в словаре Геологический толковый словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Ферменты, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Ф". Общая длина 8 символа