Ментол
(3-л-ментанол), мол. М. 156,26. Существует в виде четырех изомеров-собственно М. (ф-ла I), неоментола (II), изоментола (III) и неоизоментола (IV), отличающихся по физ. Св-вам (см. Табл.), запаху и вкусу. Чистым мятным запахом, холодящим вкусом и наиб. Сильным охлаждающим действием при нанесении на кожу обладает ( Ч)-М., в меньшей степени ( + )-М. И рацемат. ( Ч)-М.- бесцв. Кристаллы. Давление пара 4.92 Па (20 °С), порог запаха 9,64 х х 10-6 г/л. M 5,4-10-30 Кл . М (бензол, 7°С). Раств. В орг. Р-рителях, скипидаре, эфирных и жирных маслах, уксусной к-те, жидких SO2 и NH3, плохо-в воде (0,05%). СВОЙСТВА МЕНТОЛА И ЕГО ИЗОМЕРОВ При нагр. С дегидратирующими агентами М. Превращ. В осн. В 3-n-ментен. При пропускании над Сu (230-240 °С) дегидрируется в тимол, при нагр.
С CuSO4 (ок. 270 °С) образует n-цимол. Все изомеры М. При нагр. С HI дают n-ментан. М. И неоментол содержатся в эфирных маслах, напр. В масле мяты [до 80% ( Ч )-М] и гераниевом. Методы синтеза М. Гидрирование тимола (или ментона, пиперито-на, пулегона). Из цитронеллаля через изопулегол. Из D3 -ка-рена последовательно через D2 -карен, таранс -изолимонен, изотерпинолен, 3-ментен, ментон. Из a-пинена через вербе-нол и пиперитенол и др. Разработано неск. Пром. Способов расщепления рацемич. М. М. Применяют для ароматизации пищ. Продуктов, ср-в ухода за зубами, табака, как антисептик, для получения лекарств (напр., валидола), в синтезе ментилацетата, ментона. Мировое произ-во М. 2500-3000 т/год. ЛД 50 3,3 г/кг (крысы, перорально). Т. Всп. 86 °С, т.
Самовоспл. 272 °С, КПВ 0,73-3,8% (по объему), температурные пределы взрывае-мости 84-117°С. Наряду с М. Для составления парфюм. Композиций и пищ. Эссенций широко используют ментилацетат, мол. М. 198,30, бесцв. Жидкость с мятным запахом. Т. Кип. 227-228 °С. 0,922-0,927.
Дополнительный поиск Ментол
На нашем сайте Вы найдете значение "Ментол" в словаре Химическая энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Ментол, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "М". Общая длина 6 символа