Ментол

115

(3-л-ментанол), мол. М. 156,26. Существует в виде четырех изомеров-собственно М. (ф-ла I), неоментола (II), изоментола (III) и неоизоментола (IV), отличающихся по физ. Св-вам (см. Табл.), запаху и вкусу. Чистым мятным запахом, холодящим вкусом и наиб. Сильным охлаждающим действием при нанесении на кожу обладает ( Ч)-М., в меньшей степени ( + )-М. И рацемат. ( Ч)-М.- бесцв. Кристаллы. Давление пара 4.92 Па (20 °С), порог запаха 9,64 х х 10-6 г/л. M 5,4-10-30 Кл . М (бензол, 7°С). Раств. В орг. Р-рителях, скипидаре, эфирных и жирных маслах, уксусной к-те, жидких SO2 и NH3, плохо-в воде (0,05%). СВОЙСТВА МЕНТОЛА И ЕГО ИЗОМЕРОВ При нагр. С дегидратирующими агентами М. Превращ. В осн. В 3-n-ментен. При пропускании над Сu (230-240 °С) дегидрируется в тимол, при нагр.

С CuSO4 (ок. 270 °С) образует n-цимол. Все изомеры М. При нагр. С HI дают n-ментан. М. И неоментол содержатся в эфирных маслах, напр. В масле мяты [до 80% ( Ч )-М] и гераниевом. Методы синтеза М. Гидрирование тимола (или ментона, пиперито-на, пулегона). Из цитронеллаля через изопулегол. Из D3 -ка-рена последовательно через D2 -карен, таранс -изолимонен, изотерпинолен, 3-ментен, ментон. Из a-пинена через вербе-нол и пиперитенол и др. Разработано неск. Пром. Способов расщепления рацемич. М. М. Применяют для ароматизации пищ. Продуктов, ср-в ухода за зубами, табака, как антисептик, для получения лекарств (напр., валидола), в синтезе ментилацетата, ментона. Мировое произ-во М. 2500-3000 т/год. ЛД 50 3,3 г/кг (крысы, перорально). Т. Всп. 86 °С, т.

Самовоспл. 272 °С, КПВ 0,73-3,8% (по объему), температурные пределы взрывае-мости 84-117°С. Наряду с М. Для составления парфюм. Композиций и пищ. Эссенций широко используют ментилацетат, мол. М. 198,30, бесцв. Жидкость с мятным запахом. Т. Кип. 227-228 °С. 0,922-0,927.

Значения в других словарях
Ментаны

мол. М. 140,26. Известны три изомера, существующие каждый в цис- и транс- формах . О- М.(1-метил-2-изо-пропилдиклогексан, ф-ла I), м-М. (II), n-М. (III). В ф-ле I приведена традиц. Нумерация атомов. По номенклатуре ИЮПАК, соед. 1-1-изопропил-2-метилциклогексан. Все изомеры - бесцв. Жидкости (см. Табл.) со слабым запахом, напоминающим запах керосина. Хорошо раств. В орг. Р-рителях, практически не раств. В воде. М.-малореакционноспособны. Галогены взаимодействуют с ними с трудом, нитрова..

Ментены

производные ментанов, содержащие в молекуле одну двойную связь. Мол. М. 138,25. Существуют изомерные М., различающиеся положением изопропильной группы и(или) двойной связи. Бесцв. Жидкости (см. Табл.). Хорошо раств. В орг. Р-рителях, особенно неполярных, практически не раств. В воде. СВОЙСТВА НЕКОТОРЫХ МЕНТЕНОВ М. Легко гидрируются до ментанов и дегидрируются до цимолов. Они легко реагируют с галогенами, галогеноводо-родами, озоном, нитрозилхлоридом и др. При окислении М. КМnО 4 образу..

Ментон

(3-n-ментанон), мол. М. 154,25. Известны трансизомер (собственно М., ф-ла I) и цис-изомер (изоментон, II). Оба изомера-бесцв. Вязкие жидкости (см. Табл.) с запахом мяты и горьким вкусом. Раств. В орг. Р-рителях, плохо-в воде. СВОЙСТВА МЕНТОНА И ИЗОМЕНТОНА * [a]20D +24,8 и -29,6°. ** [a]20D + 95 и -94,3°. По хим. Св-вам М.-типичный представитель кетонов. При нагр. Над Си при 300 °С превращ. В тимол. Под действием к-т и щелочей М. И изоментон изомеризуются друг в друга. В..

Меншуткина Реакция

алкилирование третичных аминов алкилгалогенидами с образованием четвертичных аммониевых солей. Р-цию обычно проводят в полярном р-рителе, напр. Ацетоне. Скорость р-ции зависит от природы R (напр., Ph3N не алкилируется) и галогена. Скорость р-ции уменьшается в ряду СН 3 >. С 2 Н 5 >. Высшие нормальные радикалы >. изо- С 3 Н 7 и в ряду I >. Вr >. Cl >. F. Из ароматич. Галогенидов в М. Р. Вступает лишь 2,4-(NO2)2C6H3Hal. Побочные р-ции. Дегидрогалогенирование алкилгалогени-дов ..

Дополнительный поиск Ментол Ментол

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Ментол" в словаре Химическая энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Ментол, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "М". Общая длина 6 символа