Фелинга Реактив

(фелингова жидкость), р-р CuSO4 и тартрата калия-натрия в 10%-ном р-ре NaOH. Реактив на восстановители, гл. Обр. Альдегиды и моносахариды. Готовят непосредственно перед употреблением. Р-цию проводят, добавляя к 10 мл Ф. Р. Ок. 0,5 мл или 0,25-0,5 г исследуемого в-ва. При анализе нелетучих соед. Смесь нагревают сразу, а при анализе летучих соед. Ее предварительно выдерживают при комнатной т-ре. В присут. Восстановителей после нагревания осаждается оксид или гидроксид меди(I). Цвет осадка от желтого до красного, иногда зеленого в зависимости от степени дисперсности и размера его частиц. Аналогично реагируют кетозы (последние в щелочной среде легко изомеризуются в альдозы), многоатомные фенолы, фенилгидразин и др. Орг. Производные гидразина, а также гидразиды карбоновых к-т.

Кетоны (за исключением кето-спиртов), одноатомные фенолы и большинство ароматич. Альдегидов не восстанавливают Ф. Р. Однако, напр., 2,4-ди-гидроксибензальдегид реагирует с ним. Для обнаружения углеводов иногда используют т. Наз. Нейтральный Ф. Р., к-рый вместо NaOH содержит Na2CO3. Ароматич. Гидразины взаимод. С Ф. Р. С выделением газообразного N2. На этом основаны разл. Объемные методы их определения. Ф. Р. Применяют и для количеств, определения восстанавливающих Сахаров. Для определения алифатич. Альдегидов чаще используют реактив Бенедикта (содержит CuSO4, цитрат Na и Na2CO3), к-рый более чувствительный. Ф. Р. Предложен Г. Фелингом в 1849. Лит. Файгл ь Ф., Капельный анализ органических веществ, пер. С англ., M., 1962, с. 168-69. Полюдек-Фабини Р., Бейрих Т., Органический анализ, пер.

С нем., Л., 1981, с. 11, 512. H. К. Куцева.