Бульон-борщок
В прозрачный бульон (мясной, куриный или из дичи) за 10-15 минут до окончания варки добавить тонкие ломтики очищенной красной свеклы, 2 ст. Ложки виноградного вина или уксуса и немного сахара. Готовый "борщок" процедить и разлить в бульонные чашки. Отдельно подать гренки с сыром. На 2 - 2 1/2 л бульона - 250 г свеклы, 2-3 ст. Ложки уксуса, 1 ст. Ложку сахара..
Дополнительный поиск Бульон-борщок
На нашем сайте Вы найдете значение "Бульон-борщок" в словаре Книга о вкусной и здоровой пище, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Бульон-борщок, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Б". Общая длина 13 символа