Варенье из айвы
Айву очистить от кожицы, разрезать, удалить сердцевину, нарезать ломтиками или дольками, положить их в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы она только покрыла айву, и сварить до мягкости. После этого айву вынуть шумовкой, а отвар процедить. В таз для варенья положить сахар, влить 1 1/2 стакана отвара, полученного при варке айвы, и приготовить сироп. В кипящий сироп положить подготовленную айву, дать сиропу раза два вскипеть и продолжать варку на слабом огне до тех пор, пока айва не сделается прозрачной. Варенье получится более вкусным и ароматным, если сначала сварить снятую с айвы и обмытую кожицу, а на полученном отваре сварить самую айву, нарезанную ломтиками или дольками. На 1 кг айвы - 1 1/2 кг сахара..
Дополнительный поиск Варенье из айвы
На нашем сайте Вы найдете значение "Варенье из айвы" в словаре Книга о вкусной и здоровой пище, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Варенье из айвы, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "В". Общая длина 15 символа