Гречневая каша из поджаренной крупы с маслом
На сковороду положить 1 ст. Ложку масла, растопить его и всыпать крупу. Сковороду поставить на плиту (на слабый огонь) или в духовку. Крупу, часто помешивая, надо держать на огне до тех пор, пока она не подрумянится. В кастрюлю влить 3 1/2 стакана воды, посолить ее и поставить на огонь. Когда вода закипит, всыпать крупу и, изредка помешивая, варить до загустения. После этого кастрюлю плотно накрыть крышкой и поставить упревать на 1 - 1 1/2 часа. В русской печи каша приготовляется несколько иначе. Крупу, не поджаривая, засыпают в горшок, заливают 3 стаканами кипятка, солят, кладут 1 ст. Ложку масла и ставят в печь к огню. Когда каша загустеет, ее нужно промешать, накрыть горшок крышкой и поставить в закрытую печь для упревания на 3-5 часов.
Горячую кашу перед подачей на стол нужно хорошо размешать и положить в нее 1-2 ст. Ложки масла. На 2 1/2 стакана гречневой крупы (ядрицы) - 1 чайную ложку соли, 2-3 ст. Ложки масла..
Дополнительный поиск Гречневая каша из поджаренной крупы с маслом
На нашем сайте Вы найдете значение "Гречневая каша из поджаренной крупы с маслом" в словаре Книга о вкусной и здоровой пище, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Гречневая каша из поджаренной крупы с маслом, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Г". Общая длина 44 символа