Плита и нагревательные приборы
Газовая плита наиболее экономична и дает возможность быстро приготовить пищу. Она требует постоянного (несложного) ухода - прочистки, регулирования и т. П. Главное же при пользовании газом - это точное и строгое соблюдение установленных правил пуска газа в плиту, зажигания горелок, регулирования силы пламени, прекращения горения и пользования духовым шкафом. Как только начнется кипение, пламя надо убавить и готовить на слабом огне, так как в этом случае сильное пламя бесполезно увеличивает расход газа, не ускоряя приготовления пищи. По окончании пользования плитой и, особенно, на ночь все краны (в том числе и кран на газопроводе) тщательно закрыть. Дровяную плиту в целях экономии топлива и для лучшего нагрева нужно регулярно прочищать от золы и сажи.
Дрова для плиты следует пилить по размеру топки и колоть крупно, чтобы в течение более длительного времени поддерживать нагрев шкафа и поверхности плиты. При отсутствии газовой плиты для приготовления пищи (в качестве дополнения к дровяной плите) пользуются нагревательными приборами - керосинкой, примусом, керогазом или электроплиткой. Керосинка является наиболее простым и распространенным прибором. Перед пользованием надо отрегулировать фитили так, чтобы горение шло нормально - светлым пламенем, без копоти. Примус - прибор, дающий сильное и ровное, без копоти, пламя, синее у основания и слегка окрашенное в желто-оранжевый цвет сверху. Керогаз представляет собой керосиновую плитку. Он горит бесшумным, чистым, некоптящим пламенем.
Керосин в нем сгорает полностью, поэтому керогаз расходует меньше керосина, чем другие приборы. За керогазом во время горения надо вести такое же наблюдение, как и за керосинкой или примусом. Керосинка, примус и керогаз рассчитаны на применение в них в качестве горючего только чистого керосина..
Дополнительный поиск Плита и нагревательные приборы
На нашем сайте Вы найдете значение "Плита и нагревательные приборы" в словаре Книга о вкусной и здоровой пище, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Плита и нагревательные приборы, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "П". Общая длина 30 символа