Рулет с макаронами
Приготовить мясной фарш, разложить его на разостланную салфетку, смоченную холодной водой, и разровнять ножом так, чтобы получился продолговатый ровный слой толщиной, примерно, 1 1/2 см. На середину мясного фарша по всей его длине положить сваренные, заправленные маслом и охлажденные макароны, после чего соединить края фарша. Полученный рулет осторожно снять с салфетки и положить швом вниз на смазанную маслом сковороду. Сверху рулет смазать яйцом, посыпать сухарями, полить маслом, сделать несколько проколов вилкой и поставить на 30-40 минут в духовой шкаф для запекания. Готовый рулет нарезать на порции, положить их на блюдо и полить красным соусом. Вместо макарон рулет можно нафаршировать рассыпчатой рисовой или гречневой кашей с поджаренным луком и вареными яйцами.
На 500 г мяса (мякоти) - 100 г белого хлеба, 150 г макарон, 1 яйцо, 1 ст. Ложку сухарей, 1 стакан красного соуса и 2 ст. Ложки масла..
Дополнительный поиск Рулет с макаронами
На нашем сайте Вы найдете значение "Рулет с макаронами" в словаре Книга о вкусной и здоровой пище, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Рулет с макаронами, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Р". Общая длина 18 символа