Сушеная зелень
Для сушки наиболее пригодна зелень петрушки, укропа и сельдерея. Перед сушкой зелень надо промыть, стряхнуть воду, разложить стебли отдельно от листьев на решете для просушки. Сушить зелень надо в духовом шкафу при температуре не менее 40 гр. В течение, примерно, 3-4 часов. Высушенную зелень разложить в небольшие бумажные пакеты и хранить в сухом месте. Листья сушеной зелени прибавляют в супы, в мясные и рыбные соусы, а стебли - в бульоны..
Дополнительный поиск Сушеная зелень
На нашем сайте Вы найдете значение "Сушеная зелень" в словаре Книга о вкусной и здоровой пище, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Сушеная зелень, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "С". Общая длина 14 символа