Шпинат с гренками
Листики шпината перебрать, промыть в холодной воде, сложить в кастрюлю, подлить немного воды и сварить на сильном огне под крышкой. Сваренный шпинат протереть и одновременно приготовить молочный соус, который смешать со шпинатом, добавив соль, сахар, немного мускатного ореха в порошке, после чего все хорошо прогреть. Для приготовления гренков белый хлеб нарезать небольшими ломтиками, замочить в молоке, смешанном с яйцом и сахаром, и обжарить на масле до образования румяной корочки. При подаче на стол готовый шпинат выложить на круглое блюдо или в глубокую тарелку и добавить по краям в виде гарнира гренки. На шпинат можно положить также очищенные яйца, сваренные в мешочек. На 1 кг шпината - 1 ст. Ложку муки, 1 1/4 стакана молока (для молочного соуса) и 1-2 ст.
Ложки масла..
Дополнительный поиск Шпинат с гренками
На нашем сайте Вы найдете значение "Шпинат с гренками" в словаре Книга о вкусной и здоровой пище, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Шпинат с гренками, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Ш". Общая длина 17 символа