Гарум
Один из первых соусов в мире, который ввели в обиход древние римляне, и потому в наши дни он крепко и основательно забыт. Изготовлялся в Испании из мелкой несортовой рыбешки, огромные количества которой медленно упревали в огромных чанах под палящим солнцем. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).
Дополнительный поиск Гарум
На нашем сайте Вы найдете значение "Гарум" в словаре Кулинарный словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Гарум, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Г". Общая длина 5 символа