Кассия

(Cassia) сенна, род многолетних трав, кустарников или небольших деревьев семейства цезальпиниевых. Листья сложные, парноперистые, с 5—10 парами узких листочков. Цветки жёлтые, реже белые или красноватые, собранные в кисти, неправильные, но лепестки почти одинаковых размеров. Тычинок 10, из них 3 часто редуцируются. Около 500—600 видов, главным образом в тропиках и субтропиках обоих полушарий (особенно в Америке). Лекарственное значение имеют К. Узколистная (С. Angustifolia) — из западной части А..

КАССИЯ (9 в.) - греческая монахиня, составительница церковных песнопений, вошедших в богослужебный канон Восточной церкви.. ..

(Cassia L.) — обширный род растений семейства бобовых (см.) и их подсемейства цезальпиниевых. Из числа 380 видов К., обширно распространенных по умеренному и теплому поясам обоих полушарий, кроме Европы, наибольшего интереса заслуживают те, которые дают хорошо известный александрийский лист, folia Sennae. Это С. Acutifolia Del. (= C. Lenitiva Bisch.), С. Angustifolia Vahl. (С. Medicinalis Bisch.) и С. Obovata Collod. (= С. Obtusata Hnc.) занимают область северной и почти весь вост. Берег Африки,..

-и, ж.. ..

(лат. Cassia, от греч. Kassia). Род растений из сем. Бобовых.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)кустарник сем. Бобовых. Некоторые виды употр. Как слабительное.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Павленков Ф., 1907)лат. Cassia, от греч. Kassia. Род растений из сем. Бобовых.(Источник. "Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней". Михельсон А.Д., 1865)..

Сенна. ..

Род многолетних трав, кустарников или небольших деревьев семейства бобовых. 500-600 видов, главным образом в тропиках и субтропиках. 2 вида широко культивируются как лекарственные растения, дающие т. Н. Александрийский лист, или лист сенны, оказывающий слабительное действие.. ..

Ж.Травянистое растение, кустарник или небольшое дерево семейства бобовых, листья и плоды которых используются как слабительное средство.. ..

КА́ССИЯ -и. Ж. [лат. Cassia] Травянистое растение сем. Бобовых (листья и плоды используются как слабительное средство).. ..

Род многолетних трав, кустарников или небольших деревьев сем. Бобовых. 500-600 видов, гл. Обр. В тропиках и субтропиках. 2 вида широко культивируются как лекарств. Р-ния, дающие т. Н. Александрийский лист (или лист сенны), оказывающий слабит. Действие. ..

(Cassia), род многолетних трав, кустарников или небольших деревьев сем. Бобовых. Листья парпоперистослож-ные. Цветки жёлтые, реже белые или красноватые, в кистях, опыляются насекомыми, к-рых привлекает пыльца (нектар не образуется). 500-600 видов в тропич. И теплоумеренных поясах (исключая Европу), особенно многочисленны в Америке. Широко культивируются как лекарственные и инсектицидные растения (т. Н. Александрийский лист, или лист сенны) в странах Африки (в Судане - предмет экспорта) и др. Кон..

(Cassia), род многолетних трав, кустарников и небольших деревьев сем. Бобовых, лек. И декор, р-ние. 500—600 видов, в теплоумеренных поясах Азии, Африки, Австралии, Америки. В СССР в Туркмении и на Ю. Казахстана как лек. Р-ние выращивают К. Остролистную (С. Acutifolia). В её [ее] листьях, плодах и тонких ветках содержатся антрагликозиды. Лек. Сырьё [сырье] обычно наз. Лист сенны или александрийский лист. К.— теплолюбивое и влаголюбивое р-ние. Лучшие почвы — незаселённые [незаселенные], хорошо аэр..

(Иез 27.19)-см. Касия.. ..

Кассия (евр. Кециа, "цветы корицы", "аромат корицы"), вторая дочь Иова, родившаяся после восстановления его благополучия (Иов 42:14).. ..

     итальянский десерт из теста, выпеченный в прямоугольной форме и покрытый фруктовым мороженым. Дословно. Чемоданчик. Кассата обнаруживает сходство по форме с кейсом, хотя бывают и треугольные кассата. Также кассата – просто мороженое в виде кирпичика, состоящее из различных вкусов, с начинкой из крема Chantilly. Но с другой стороны, сицилийская кассата, тоже в форме кирпичика, – это пирожное. Оно делается из генуэзского пирожного, пропитанного мараскином или кюрасо и начиненного смесью сыра ..

     кастрюля из металла или другого жаропрочного материала, оснащенная крышкой, специально сконструированная для длительного стояния в духовке. Бывают кассероли декоративные. В них не готовят, а только подают пищу. Словом кассероль часто обозначают блюда, приготовленные в такой кастрюле. Во французской кулинарии кассероль – рисовое или картофельное блюдо. Сегодня в него уже редко добавляют фарш, а раньше это было повседневной практикой. Постное, мелко нарубленное мясо, мусс, пюре дичи, зобные ж..

     блюдо провинции Лангедок, состоящее из фасоли, свиных шкурок и приправ. Мясо (виды мяса по рецепту отличаются от региона к региону) и гратэн добавляются на финальной стадии приготовления. Слово кассуле происходит от cassole – традиционная глиняная посуда. Основа кассуле – фасолевые бобы, поскольку именно они придают блюду наваристость и аромат. Изначально для приготовления кассуле использовалась испанская фасоль – лима. Французы стали применять этот сорт фасоли только в 19 веке. Кассуле дел..

     (фр. Casserole, от casse - яма, черпак). Кухонный прибор для варки, первоначально только из меди, введенный впервые во французской кухне в XVII в. По-немецки это слово первоначально переводилось как "сковорода для тушения". Кастрюля не употреблялась для супов вплоть до конца XIX в. (до появления эмалированной посуды). В России впервые была введена на флоте морским уставом 1720 г. Классический набор кастрюль - двенадцать входящих один в другой цилиндров диаметром от 12,5 до 25 см (т.е. От 5 ..