Куксу

98

     корейская лапша, которая готовится из пшеничной, гречневой, кукурузной или картофельной муки. Обычно подают с блюдами из мелко нарезанного мяса, приправленого большим колличеством специй.***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).

Значения в других словарях
Куксу

Сущ., кол-во синонимов. (2). ..

Куксу

Культурный герой у индейцев Калифорнии. Посвящённые ему эзотерические мужские ежегодные церемонии, связанные с инициациями, сопровождались танцами в огромных головных уборах - отсюда название культа КУКСУ - "Большая голова".. ..

Куксу

Культурный герой у индейцев Калифорнии. Посвящённые ему эзотерические мужские ежегодные церемонии, связанные с инициациями, сопровождались танцами в огромных головных уборах - отсюда название культа КУКСУ - "Большая голова".. ..

Куксу

В мифологии индейцев Северной Америки (у индейцев Калифорнии - майду, помо, винтун и др.), первый человек, учитель людей. Ему посвящены тайные обряды, связанные с возрастными инициациями, проводимые зимой в большой круглой полуземлянке. Обрядовые танцы, связанные с культом К. (его называют также культом «большой головы», так как танцоры, изображая К., надевают громадный головной убор), призваны поддерживать продолжение рода.А. В.(Источник. «Мифы народов мира».). ..

Кугель

     Национальное еврейское блюдо. Лапша с гусиным жиром, залитая взбитыми яйцами.     (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) ***      Национальное еврейское блюдо. Пудинг. Был обычной пищей в Шаббат. Его вместе с чолентом относили обычно в пятницу к пекарю и забирали готовым на следующий день. Обычно к пекарю ходили незамужние девушки и неженатые мужчины, и сам поход был частью социальной жизни. Встреча у пекаря была своего рода молодежным клубом, где можно было поболтать друг с другом, пос..

Куджу

     белый крахмал, приготовленный из корня дикорастущего казу. Используется для приготовления супов, соусов, десертов и лекарственных настоях***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

Кукт Ча

     японский чай, приготовленный из поджаренных веточек и стеблей чайного дерева. Кулеш - похлёбка из муки или крупы с мясом и луком у народов Восточной Европы***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

Кукуссу

     Национальное блюдо алжирских арабов, приготавливаемое из кукурузной муки, как и мамалыга, но затем обжариваемое на бараньем сале и разводимое куриным бульоном с добавлением зелени пряных овощей. Лука, петрушки, сельдерея, а также пряностей - чабера, перца, куркумы.     (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

Дополнительный поиск Куксу Куксу

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Куксу" в словаре Кулинарный словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Куксу, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "К". Общая длина 5 символа