Уравновешенность
фр.- Equilibre. Фундаментальное понятие дегустации. Элементами, которые подлежат взаимному уравновешиванию в белых винах, являются кислота, с одной стороны, спирт и остаточный сахар - с другой. В красных винах к ним добавляются также танины - единственная составляющая вина, которая изменяется с течением времени.***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).
Дополнительный поиск Уравновешенность
На нашем сайте Вы найдете значение "Уравновешенность" в словаре Кулинарный словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Уравновешенность, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "У". Общая длина 16 символа