Фаст Фуд

270

     От английского fast - быстрый и food - продукты. Термин, обозначающий предприятия быстрого питания во всем мире. В наш стремительный век у многих людей нет ни времени, ни денег сидеть в ресторанах или закусочных и ожидать, пока официант принесет индивидуально приготовленную еду. В связи с этим по всему миру раскидываются настоящие сети предприятий быстрого питания, в которых подают недорогую, в индивидуальной упаковке и стандартного вкуса пищу, приготовленную в массовом порядке. Классические примеры таких сетей «McDonalds», «CFS», «Pizza Hut», влияние которых достигло нашей страны. Такие предприятия нельзя путать с классическим советским общепитом хотя бы потому, что в них не хамят посетителям, царит классическая гигиена и действительно можно быстро, недорого и без очередей поесть.

У медиков много претензий к фаст фуду. Прежде всего они винят такую еду за большое количество калорий, жиров, холестерина и натрия - способствующих развитию ожирения, гипертонии и атеросклероза.     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).

Значения в других словарях
Фаст Фуд

Продовольственные полуфабрикаты, требующие минимальных усилий для приготовления.. ..

Фаст фуд

Продовольственные полуфабрикаты, требующие минимальных усилий для приготовления.. ..

Фарширование

     Приготовление начинок (см.) и использование их в блюдах и изделиях. Русский термин, соответствующий фаршированию - чинение. "Чиненый" - значит фаршированный. "Куря чиненая", "тыква чиненая" известны с XVII в. Фарширование предполагает наличие какого-либо целого, неповрежденного, с замкнутой оболочкой пищевого продукта (например, целой курицы, утки, гуся, индейки или целой тыквы, кабачка, целой рыбины - щуки, карпа). Его внутренняя полость освобождается от естественного заполнения (внутренно..

Фасоль

     (греч.). Бобовое растение, зеленые стручки которого и зрелые зерна используются как в самостоятельных блюдах (лобио, фасолевые взбивные каши, пюре, консервы), так и в качестве добавок в супы, овощные гарниры, салаты из отварных овощей. Фасоль имеет огромное количество культурных сортов, каждый из которых отличается цветом, и за этим внешним различием скрывается существенная разница во времени варки, что имеет определяющее значение при приготовлении блюд из фасоли.      Первым и основным пра..

Фахитос

     блюдо из запеченного мяса, острого соуса и лепешки (мексиканская кухня).***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

Фегателли

     Итальянский кулинарный термин - небольшие кусочки печени.     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

Дополнительный поиск Фаст Фуд Фаст Фуд

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Фаст Фуд" в словаре Кулинарный словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Фаст Фуд, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "Ф". Общая длина 8 символа