Ям

(тюрк.) 1) в России 13—18 вв. — почтовая станция, на которой меняли лошадей. С 16 в. — в ведении Ямского приказа (См. Ямской приказ). С учреждением Почтового департамента (1782) назывались почтами. 2) Название ямской повинности (См. Ямская повинность) в 13—15 во-вторых,.. ..

ЯМ - древнее название г. Кингисепп.. ..

ЯМ (тюркское), 1) в 13-19 вв. Почтовая станция, на которой меняли лошадей. С 16 в.- в ведении Ямского приказа. С учреждением Почтового департамента (1728) назывались почтами. 2) Название ямской повинности в 13-15 вв.Источник. Энциклопедия "Отечество". ..

Искать яма. Кар. Готовиться к смерти. Быть близким к смерти. СРГК 2, 295.. ..

См. Ямщик. ..

..

(англ. Yam). Индейское раст., хлебный корень, из рода диоскорей.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910). ..

..

М. Татарск. Селенье, коего крестьяне отправляют на месте почтовую гоньбу, и где для этого станция, стан, сиб. Станок. Ямов осталось у нас весьма мало. Гоньбу отправляют с подряду или вольные почты. Ямный, к яму относящийся. Ямник стар. Сборщик подати на ямщину, гоньбу. См. Яма. Ямщик, крестьянин на яму, для почтовой гоньбы на своих лошадях, за что он освобождался от подушного. | Вообще, вожатай, возница, погонщик на почтовых. Ямщичка, жена или дочь ямщика. Бранится, как ямщичка. | Кур. Низкий ра..

М. Устар.1) Почтовая станция, где проезжающие меняли почтовых лошадей (в Российском государстве XIII-XVIII вв.).2) Поселок, где имелась такая станция.. ..

ЯМ -а. М. [тюрк. Ям] Ист.. ..

-а, м. На Руси до 18 в. Станция на почтовом тракте, на к-рой сменялись проводники, лошади и подводы, перевозящие государственные грузы, гонцов, послов [пер-вонач. Селение, отбывающее ямскую повинность]. Держеапь я. Стоять на яму с подводами. II прил. Ямскбй, -ая, -ое- Ямская повинность (натуральная или денежная повинность городских и сельских тягло" вых людей по содержанию яма, по поддержанию порядка на тракте). Ямская гоньба (стар.). Ямская изба.. ..

Яма, м. (тюрк. Jam) (истор.). Почтовая станция или поселок с почтовой станцией, где проезжающие меняли лошадей. - До Вязьмы ехали с обозами, медленно. Подолгу кормили лошадей в ямах. А. Н. Толстой.. ..

"почтовая станция, селение, жители которого занимаются ямским промыслом", стар., откуда Ямска́я у́лица, в Петербурге, др.-русск. Ямъ "ямская повинность" (часто в ХIV в. См. Срезн. III, 1658), ямской приказ (Котошихин 124). Из тюрк., ср. Тур., уйг., чагат. Jаm "почтовая станция, почтовые лошади" (Радлов 3, 298). См. Мi. ТЕl. I, 315. Бернекер I, 444. Черных, Лексикол. 230. См. Ямщи́к.Этимологический словарь русского языка. — М. Прогресс М. Р. Фасмер 1964—1973. ..

– на Руси в XIII–XIX вв. Селение на почтовом тракте, жители которого назывались ямщиками. Кроме того, древнее название г. Кингисепп Ленинградской области.. ..

..

- сын Аполлона,родоначальник жрецов в Олимпии. Давал предсказания по голосам птиц и шкурам жертвенных животных.(Источник. «Мифы Древней Греции. Словарь-справочник.» EdwART, 2009.). ..

Наименование всех жидких блюд, особенно овоще-крупяного состава, в мордовской кухне. В переводе означает приблизительно — «хлебово». Поэтому в мордовской кухне и щи, и крупяные супы, и жидкие кашицы одинаково называют ям, с добавлением названия основного компонента. Главным, определяющим для названия является, следовательно, жидковатая консистенция блюда, а не его состав и технология приготовления. Так, крутые каши называют по- русски кашами, а жидкие — ям, наравне с супами. В то же время уха о..

     Японское блюдо. Молодые цыплята на вертеле. Стандартное блюдо японских ресторанов, особенно за пределами Японии, в других странах. За последние годы все чаще вводится в общее международное меню, поскольку не имеет специфически выраженных национальных особенностей приготовления и весьма быстро и легко гриллируется на электрогрилях.     (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

     маленькие шашлычки из мяса курицы и ее внутренностей. Подают со стрелками лука порея и беконом. Якитори подают к пиву***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

     Обычно продается в молотом виде. Этот перец имеет вкус наподобие комбинации корицы, мускатного ореха и гвоздики.     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)***     Обычно в молотом виде, имеет вкус наподобие комбинации корицы, мускатного ореха и гвоздики***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

     Богато насыщенный темный ром с тяжелой консистенцией и душистым ароматом. Дистиллируется на Ямайке в старомодных перегонных кубах. Может приниматься отдельно, во многих смешанных напитках или как приправа при варении пищи и выпечке кондитерских изделий.***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

Назв. Почт, станций (станов) скорой ямской гоньбы в рус. Гос-ве. В состав Я. Входили ямской проезжий двор и ямская слобода, земли (пашни, луга, лесные угодья), выделенные ямщикам, и др.. ..