Палочка болгарская

48

(Lactobacillus bulgaricus, Ber)бактерия рода Lactobacillus (семейство Lactobacteriaceae). Длинная тонкая грамположительная палочка, часто образующая цепочки. Факультативный анаэроб. Характеризуется температурным оптимумом роста в интервале 45—50°. В смеси с молочнокислыми стрептококками используется при изготовлении болгарской (мечниковской) простокваши..

Значения в других словарях
Палочка ацидофильная

(Lactobacillus acidophilus)бактерия рода Lactobacillus (семейство Lactobacillaceae). Тонкая полиморфная грамположительная неподвижная палочка, вызывающая молочнокислое брожение. Используется при изготовлении молочнокислых продуктов. Хорошо приживается в толстой кишке у человека.. ..

Палочка Боаса — Опплера

См. Боаса — Опплера палочка.. ..

Палочка ботулизма

(Clostridium botulinum, Ber)бактерия рода Clostridium (семейство Bacillaceae). Грамположительная подвижная палочка с закругленными концами, образующая овальные споры. Перитрих, строгий анаэроб. Вырабатывает экзотоксин. Возбудитель ботулизма у человека.. ..

Палочка Бреслау

См. Палочка мышиного тифа.. ..

Дополнительный поиск Палочка болгарская Палочка болгарская

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Палочка болгарская" в словаре Медицинская эциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Палочка болгарская, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "П". Общая длина 18 символа