Белок (белки)
Высокомолекулярное органическое соединение (биополимер), построенное из остатков (мономеров) 20 аминокислот, соединенных амидной (пептидной) связью — СО- NH-, играющее первостепенную роль в процессах жизнедеятельности всех организмов. Белки выполняют разнообразные функции. Структурную — построение тканей и клеток, их составных частей. Регуляторную — эту функцию выполняют некоторые из гормонов. Защитную — выполняют антитела. Транспортную — выполняет гемоглобин. Энергетическую и др. Только в организме человека свыше 10 млн разнообразных белков. Без белков невозможен обмен веществ. Их биосинтез (трансляция, транскрипция) происходит при участии нуклеиновых кислот. Доля белка не менее 50% сухой массы органического соединения животной клетки.
Синоним белка — протеин..
Дополнительный поиск Белок (белки)
На нашем сайте Вы найдете значение "Белок (белки)" в словаре Начала современного естествознания, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Белок (белки), различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Б". Общая длина 13 символа