Лактоза

ЛАКМУС, краска, в нейтральных водных растворах имеющая фиолетовый оттенок. Используется для определения кислотности (становится красной) или щелочности (становится синей). Наиболее часто используется в виде лакмусовой бумаги в качестве кислотного индикатора. Краску получают из некоторых видов лишайников. См. Также рН.. ..

ЛАКТАЦИЯ, вырабатывание молока самками МЛЕКОПИТАЮЩИХ для кормления детенышей. У беременной женщины ГОРМОНЫ способствуют увеличению ГРУДИ, а ПРОЛАКТИН (ГОРМОН, вырабатываемый ГИПОФИЗОМ) стимулирует клетки груди к выработке молока. Молоко «приходит» сразу же после рождения ребенка. Его выработка стимулируется сосательными движениями, что в свою очередь способствует выделению гормона ОКСИТОЦИНА, стимулирующего выход молока из груди.. ..

ЛАЛАНД (Lalande) Жозеф Жером де (1732-1807), французский астроном, главным достижением которого было создание каталога более, чем 47 тысяч звезд. В 1762 г. Лаланд стал профессором астрономии в Коллеж де Франс и находился на этом посту 46 лет. В 1768 г. Назначен директором Парижской обсерватории. В 1795 г. Наблюдал за Нептуном, но не понял, что это планета. Это было на 51 год раньше, чем Нептун был открыт Иоганном Галле. В 1802 г. Учредил Премию Лаланда за достижения в астрономии.. ..

ЛАМАРК (Lamarck) Жан Батист Пьер Антуан де Моне, шевалье де (1744-1829), французский биолог. Его теория эволюции (ламаркизм), согласно которой ПРИОБРЕТЕННЫЕ ПРИЗНАКИ передаются по наследству, господствовала в науке в течение почти всего XIX в», но затем была опровергнута Чарльзом ДАРВИНОМ. В своей работе «Зоопсихология» (1809) он предположил, что новые биологические потребности организма требуют изменения телосложения, в результате чего развиваются новые физические формы. Затем это передается по..