Пищевод

ПИЩЕВАЯ СОДА, общеупотребительное название бикарбоната НАТРИЯ, входящего также в состав ПЕКАРСКОГО ПОРОШКА.. ..

ПИЩЕВАЯ ЦЕПЬ, система передачи энергии от организма к организму, в которой каждый предыдущий организм истребляется последующим. В простейшей форме передача энергии начинается с растений (ПЕРВИЧНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ). Следующим звеном цепи являются ТРАВОЯДНЫЕ (ПЕРВИЧНЫЕ ПОТРЕБИТЕЛИ), в свою очередь истребляемые плотоядными (ВТОРИЧНЫМИ ПОТРЕБИТЕЛЯМИ). ГНИЕНИЕ, причиной которого являются бактерии и грибки и которое имеет место на каждой стадии процесса и в конце цепи, разрушает отходы и мертвые органи..

ПИЩЕВОЕ ОТРАВЛЕНИЕ, острое заболевание, причиной которого является потребление ядовитой или зараженной пищи. Часто причиной отравления становятся САЛЬМОНЕЛЛА, микробы которой находятся в мясе рогатого скота, свиней и птицы, а также в яйцах, и листерия, содержащаяся в некоторых сортах сыра. Симптомы пищевого отравления. Боль в брюшной полости, ДИАРРЕЯ, тошнота и рвота. Лечение. Покой, питье для предотвращения обезвоживания, противорвотные средства. См. Также БОТУЛИЗМ. ..

ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, особые технологии для разработки, массового выпуска, упаковки, приготовления и хранения всех видов пищевых продуктов. Разработка новой, усовершенствованной пищевой продукции сама по себе является целой наукой, усилия которой направлены на улучшение генетического кода злаков, бобовых и овощей с целью повышения сопротивляемости заболеваниям и процессу старения и получения больших урожаев. Улучшение генетического кода важно также при массовом производстве мяса и рыбы. Выращивая ..