Фториды

ФРУКТОЗА (фруктовый сахар), простой белый кристаллический сахар (C6H12O6), содержащийся в меде, сладких фруктах и цветочном нектаре. Это моносахарид, который слаще, чем ДИСАХАРИД сахарозы (тростниковый сахар), компонентом которого он является вместе с глюкозой. В пищевой промышленности его получают путем ГИДРОЛИЗА из свеклы и тростника и используют для подслащивания пищи. Его производные играют решающую роль в обеспечении живых организмов энергией.. ..

ФТОР (символ F), газообразный токсичный элемент группы ГАЛОГЕНОВ (элементы VII группы периодической таблицы), впервые выделенный в 1886 г. Его основными источниками являются флюорит и криолит. Это бледно-желтое вещество, получаем в результате ЭЛЕКТРОЛИЗА, является наиболее электроотрицательным из всех элементов и самым реактивным из элементов неметаллических. Фтор разрушает многие соединения. Содержится во фторированной питьевой воде и применяется при изготовлении составов, содержащих ФТОРУГЛЕРО..

ФТОРИРОВАНИЕ, добавление неорганических фторидов в воду с целью предотвращения кариеса. В качестве добавки обычно используется фторид натрия в пропорции один к миллиону. Будучи впервые введено в 1930-е годы, фторирование с тех пор широко применяется во многих странах.. ..

ФТОРОВОДОРОДНАЯ КИСЛОТА, бесцветная, агрессивная, дымящая на воздухе жидкость, состоящая из раствора газа фтороводорода (HF) в воде. Получают дистилляцией смеси серной кислоты (H2SO4) и плавикового шпата (ФТОРИДА КАЛЬЦИЯ). Применяется для матирования и травления стекла и получения ФТОРУГЛЕРОДОВ.. ..