Сорт

СОРНОСТЬ ЗЕРНА весовое содержание посторонних примесей, выраженное в процентах веса взятого зерна. В семенном зерне примеси (сор) составляют мертвый и живой сор. Мертвым сором считаются земля, песок, камушки, пыль, полова, обломки соломы, зерна той же культуры, изъеденные вредителями, испорченные и битые. Живым сором считаются зерна др. Культурных раст., семена сорняков и т. Н. Вредная примесь (головня, спорынья). В товарном продовольственном зерне различают сорную и зерновую примесь. Сорной п..

СОРНЯКИ Перевод сорные растения, в широком смысле-все раст., выросшие на поле помимо возделываемой культуры (напр. Раст. Ржи среди пшеницы). В узком смысле-вырастающие на поле некультурные ("дикие") раст. С. Встречаются и на лугах, степях и т. П. Отрицательное значение С. Чрезвычайно велико. 1) С. Отнимают от культурных раст. Влагу и пищу, стесняют рост, затеняют посевы, снижая урожай, иногда вызывая полную его потерю. 2) ухудшают качество продукции (напр. "номерность" у льна, содержание сахар..

СОРТИРОВАНИЕ ЗЕРНА разделение семян на сорта по величине, весу и форме. Обычно С. З. Производится на сортировках одновременно с очисткой зерна от всяких примесей. С. З. Значительно повышает урожай, т. К. Отборное крупное и тяжелое зерно дает дружные, сильные всходы. С. З. Проводится последовательно на трех машинах. Веялке, сортировке типа "Триумф" и триере, или же на сложных зерноочистителях, в к-рых ряд сортировок соединен в зерноочистительную установку. При обмолоте комбайном производят одно..

СОРТИРОВКА ПЛОДОВ производится сначала по качеству (собственно С. П.), а затем по величине (калибровка). Состав сортов (марок), на к-рые разбиваются плоды отдельных пород, и качество плодов каждой марки регулируются специальными стандартами, установленными комитетом по стандартизации при СТО. Смешивание вместе плодов различного качества не допускается, т. К. Они отличаются существен но сроками возможного хранения. Плохо откалиброванные плоды трудно упаковывать. Для крупных х-в имеются специаль..