Хурма

ХУРМА Перевод плодовые деревья и кустарники с опадающими листьями и тонкою бурою корою. 1) X. Японская, как и, плодовое дерево до 8-10 м вые. С кругловатой, б. Ч. Рыхлой кроной. Плод-шарообразное или удлиненное гладкое "яблоко" от желтовато-оранжевой до темноватокрасной окраски, 3- 8 см в диаметре. Лучшие условия для X. Японской. Умеренно глинистая почва, богатая перегноем, без застоя воды. Размножение прививкой (преим. На местной X.), черенками, отводками и семенами. Саженцы рассаживаются на 8 x 8 и 10 x 10 м. Необходимо подсаживать сорта-опылители. Уход обычный для плодового сада. Урожайность 200- 400 и более плодов с одного дерева. Плоды употр. В пищу в свежем и сушеном виде, идут на цукаты, повидло и на выкурку спирта. Р-ны возделывания.

Зап. Грузия и Сочинский р-н. Эта область м. Б. Расширена за счет сухих субтропиков. 2) X. Кавказская, дерево до 20 м выс., в диком виде встречается в Крыму и на Кавказе, в обл. Куры и в Талыше. В культуре любит низменную влажную почву. Разводится семенами, черенками и отпрысками. Ценится ягода X.-величиною с вишню, синевато-черная, впоследствии желто-бурая, мучнистая, сладковатого вкуса, съедобная (после варки). Древесина X. Известна под названием эбенового дерева. Севернее Кавказа X. Редко вызревает и приобретает вид невзрачного кустарника.- 3) X. Виргинская-средней высоты дерево с красивой кроной, хорошо зимует в наших юж. Р-нах. Дает желтую, величиною с абрикос, съедобную ягоду несколько вяжущего вкуса. Бурая древесина ценится в токарном и экипажном производствах.

Эта X. В наших юж. Р-нах хорошо зимует и служит подвоем для X. Японской..