Ячмень

ЯЧМЕНЬ Перевод хлебный злак, возделывается в СССР, гл. Обр. Как скороспелая яровая культура. Озимый Я. Незначительно распространен в Закавказье, на Сев. Кавказе и в ср.-аз. Республиках. Я. По площади и продукции занимает 4-е место среди других хлебов в СССР. В 1933 г. Площадь посева ярового ячменя составляла 6,9 млн. Га, в т. Ч. В УССР 2,6 млн. Га, и озимого Я.-0,4 млн. Га, в т. Ч. В ЗСФСР-0,2 млн. Га. Сортовыми семенами в 1933 г. Было засеяно 0,5 млн. Га. На С. Я. Имеет преим. Пищевое значение, на Ю.-кормовое и на 3.-заводское (пивоваренный Я.). Я. Делится на 2 вида- многорядный и двурядный. Многорядный распространен в Закавказье, Азово-Черноморском крае, Украине, в Ср. Азии, Поволжье, Северном крае и Урале. Двурядный- лучший для пивоварения-распространен в БССР и в нечерноземной части РСФСР.

Место Я. В севообороте-после пропашных культур. Средняя урожайность за 1928-1932 гг.-8,2 ц. Лучшая подготовка почвы под Я.-зябь, ее раннее боронование и рядовой сев. Проведенный в 1933 г. Сверхранний сев в Горьковском крае, Татарской АССР и Курской и Воронежской обл. Дал прибавку урожая до 2 ц, а в Азово-Черноморском крае даже до 3,6 ц. Запоздание с посевом значительно ухудшает качество урожая. Ячмень. 1-четырехрядный с лицевой стороны и нижняя часть стебля. 2-четырехрядный сбоку. 3-двухрядный. Особое значение ранний посев имеет в р-нах поражения Я. Шведской мухой. Сорта ярового Я. Винер, высокоурожайный с низким содержанием протеина, один из лучших сортов для пивоварения, среднеспелый, урожайность по данным сортоиспытания 17,8 ц с 1 га.

Европеум 0353/133, устойчив против ржавчины, используется для пивоварения, урожайность в среднем 13,7 ц о 1 га. Нудум 155, урожайность в среднем до 14,6 ц с 1 га, голозерный, зерно высоких кормовых качеств. Прекоциус 0143, урожайность в среднем 8,9 ц с 1 га, скороспелый, весьма засухоустойчив и не осыпается, Имеет кормовое значение и идет на переработку..