Мортаделла

Класс животных, типа иглокожих, большею частью прикрепленных к одному месту.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910). ..

Условия, требуемая от офицеров флота для производства их в следующие чины и назначения на строевые должности.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)условия, требуемый для производства в чины офицеров флота и назначения на строевые должности.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Павленков Ф., 1907). ..

Лат. Mortade. Поддельный жемчуг.(Источник. "Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней". Михельсон А.Д., 1865). ..

Род пенькового французского полотна.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910). ..

Итальянская колбаса, приготавливаемая из свинины и говядины в пропорции 1:1 или 1:2. Основное место производства — Неапсль. Мортаделла служит основным наполнителем для неаполитанской пиццы.. ..

     Итальянская колбаса, приготавливаемая из свинины и говядины в пропорции 1:1 или 1:2. Основное место производства - Неаполь. Мортаделла служит основным наполнителем для неаполитанской пиццы.     (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)***     итальянская колбаса, подкопченная, очень тонко нарезается и подается всегда перед едой в холодном виде, как закуска. М. Относится к специалитетам Болоньи. Основа М. Мясная (возможные сочетания. Свинина в чистом виде, свинина и говядина, телятина и вет..