Олеин

(хим.) C3H5(O.COC17H33)3 или триолеин — см. Олеиновая кислота.. ..

(от лат. Oloum - масло). Масляно-кислые соли.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)новолатинск., от лат. Oleum, масло. Маслянокислые соли.(Источник. "Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней". Михельсон А.Д., 1865). ..

(лат.-греч.). Тела, состоящие в соединении с маслом.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910). ..

Органическая кислота акрилового порядка. В сочетании с глицерином называется олеином.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)органич. Кислота. Встреч. Во всех жирах, главн. Обр. В оливковом масле, в виде сочетания с глицерином (эфира), наз. Олеином.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Павленков Ф., 1907). ..

Название маслобоен на западе.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910). ..

Элаин. ..

М.Смесь жидких жирных кислот (из которых главная - олеиновая кислота), получаемая расщеплением жиров.. ..

ОЛЕИ́Н -а. М. [от лат. Oleum - растительное масло] Смесь жидких жирных кислот, получаемая при расщеплении жиров.. ..

Олеина, м. (от латин. Oleum - масло) (хим.). Смесь жидких жирных кислот (из них главная в смеси олеиновая кислота), получаемая расщеплением жиров с последующим выделением, после прессовки, стеарина.. ..