Соя
Растение сем. Бобовых, растущее в Китае и Японии, муку из которого употребляют вместо масла к кушаньям и из неё же делают род пряного соуса, под тем же названием, как приправу к некоторым блюдам.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)густой соус, очень острый на вкус, приготовляемый из бобового растения того же названия. Растет в Китае и Японии. В продаже преимущественно подделка, которая, однако, весьма ценится за отсутствием настоящей сои любителями хорошо покушать.(Источник. "Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке". Попов М., 1907)масличный или китайский горох, раст. Из сем. Мотыльковых в вост. Азии. Из сильно маслянистых семян приготовляют соус острого вкуса, употр.
В виде приправы к кушаньям.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Павленков Ф., 1907)от имени растения, из которого приготовляется отвар, служащий приправой к кушаньям. В подражание этому отвару делается род соуса из черепах, раков и проч., отличающийся острым вкусом.(Источник. "Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней". Михельсон А.Д., 1865).
Дополнительный поиск Соя
На нашем сайте Вы найдете значение "Соя" в словаре Словарь иностранных слов, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Соя, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "С". Общая длина 3 символа