Дрожжи флокулирующие

98

Дрожжи, способные образовывать скопления (хлопья) клеток при выращивании в жидкой культуре. Удобны технологически, поскольку легко отделяются от среды осаждением и не требуют дорогостоящего центрифугирования.(Источник. «Микробиология. Словарь терминов», Фирсов Н.Н., М. Дрофа, 2006 г.).

Значения в других словарях
Дрожжи пекарские

Дрожжи пекарные – специальные расы дрожжей Saccharomyces cere/isiae, используемые в хлебопечении. Отличаются энергичным брожением. Врезультате обильное образование СО2 приводит к поднятию теста. Кроме того, Д. П. Должны обладать приятным вкусом и запахом.(Источник. «Микробиология. Словарь терминов», Фирсов Н.Н., М. Дрофа, 2006 г.). ..

Дрожжи пивные

Специальные штаммы дрожжей Saccharomyces cere/isiae, используемых в производстве пива. В ряде стран в качестве Д. П. Применяются Saccharomyces carlsbergensis. В зависимости от свойств различают также верховые и низовые Д. П.(Источник. «Микробиология. Словарь терминов», Фирсов Н.Н., М. Дрофа, 2006 г.). ..

Друзы

См. Актиномикоз.(Источник. «Словарь терминов микробиологии»). ..

ДСЛ

(ДЛ 100, Dosis certa letalis) - доза иссл. Агента (бактерий, вирусов, токсинов и др.), вызывающая при данных условиях опыта летальный эффект всех экспериментальных систем (животных, КЭ, к-р клеток). Более объективные данные о вирулентности паразитов и чувствительности популяций хозяев дает ДЛ 50 (см.).(Источник. «Словарь терминов микробиологии»). ..

Дополнительный поиск Дрожжи флокулирующие Дрожжи флокулирующие

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Дрожжи флокулирующие" в словаре Словарь микробиологии, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Дрожжи флокулирующие, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "Д". Общая длина 20 символа