СМЖ

См. Капсула.(Источник. «Микробиология. Словарь терминов», Фирсов Н.Н., М. Дрофа, 2006 г.). ..

В протоках С.ж. Обнаруживаются в небольшом количестве некоторые виды микрофлоры полости рта. Для патологии С.ж. Характерны вирусные инфекции (цитомегаловирусная, герпетическая, эпидемический паротит). Бактер. Инфекции развиваются при нарушении оттока слюны, камнях, кистах и др. В секрете обнаруживается смешанная флора. Оценка роли выделенных бактерий такая же, как при др. Инфекциях, обусловленных условно-патогенными бактериями (см.).(Источник. «Словарь терминов микробиологии»). ..

(лихорадка укуса крыс) - острая рецидивирующая лихорадка с кожными поражениями и увеличением лимфатических узлов, вызываемая Spirillum (см.)minutulum иStreptobacillus (см.)moniliformis. Спирилла имеет несколько завитков, жгутики на обоих концах, грам-, хемоорганотроф, факультативный анаэроб, размеры клеток 0,2x1,5 - 3 мкм. Источником инфекции для человека являются крысы, у к-рых оба вида обитают в полости рта. Заражение происходит через укус и контаминированную пищу (молоко). Микробиол. Д-ка зак..

Продукт, получаемый проращиванием зерен злаков (ячменя, ржи, пшеницы, овса). Применяется в производстве пива, кваса, спиртных напитков, дрожжей.(Источник. «Микробиология. Словарь терминов», Фирсов Н.Н., М. Дрофа, 2006 г.). ..