Хитин
Опорный полисахарид беспозвоночных (наружный скелет членистоногих) и компонент клеточной стенки грибов и некоторых зеленых водорослей. Линейный полимер из остатков N–ацетил–О–глюкозамина в клеточной стенке, образует (подобно целлюлозе, муреину) высокоупорядоченные, не растворимые в воде структуры. Расщепляется ферментами хитиназами и лизоцимом. Способность организмов синтезировать X. – важный биохим. Признак, используемый в систематике.(Источник. «Микробиология. Словарь терминов», Фирсов Н.Н., М. Дрофа, 2006 г.).
Дополнительный поиск Хитин
На нашем сайте Вы найдете значение "Хитин" в словаре Словарь микробиологии, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Хитин, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Х". Общая длина 5 символа