Альбумин

См. Белковые вещества.. ..

(ново-лат. От лат. Albumen - белок). Белковина, существенная часть белка и белковых тел.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)белковина, весьма распространенное в животн. И растительном царствах протеиновое вещество, в наиболее чистом виде встречающееся в яичном белке. Высушенное, представляет желтоватую, прозрачную массу без вкуса и запаха, растворяющуюся в воде.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Павленк..

Сущ., кол-во синонимов. (1). ..

Сущ., кол-во синонимов. (1). ..

Сущ., кол-во синонимов. (2). ..

Сущ., кол-во синонимов. (1). ..

М.см. Альбумины.. ..

Альбумина, м. (от латин. Albus - белый) (биол., хим.). То же, что белок 1.. ..

(лат. Albumen, albuminis белок) общее название водорастворимых простых природных белков, выпадающих в осадок при насыщении раствора сернокислым аммонием. Составляют основную часть белков животных и растительных тканей.. ..

(лат. Albumen, albuminis белок)общее название водорастворимых простых природных белков, выпадающих в осадок при насыщении раствора сернокислым аммонием. Составляют основную часть белков животных и растительных тканей.. ..

(лат. Albumen, albuminis белок) - общее название водорастворимых простых природных белков, выпадающих в осадок при насыщении раствора сернокислым аммонием. Составляют основную часть белков животных и растительных тканей.. ..

(albumin) - белок, хорошо растворяется в воде и свертывается при воздействии тепла. Например, сывороточный альбумин (serum albumin), присутствует в плазме крови, играя важную роль в сохранении ее объема. Альбумин вырабатывается печенью. Неспособность вырабатывать данный белок является типичным симптомом одного из хронических заболеваний печени - цирроза.. ..

АЛЬБУМИН, тип водорастворимого БЕЛКА, присутствующего в тканях и жидкостях животного происхождения. При нагреве сворачивается. Основными формами альбумина являются белок в ЯЙЦАХ, в молоке и в крови.. ..